Ingredientes:
Frijoles de la olla
Carne picada
2 tomates cortado en cuadritos
Tomate triturado
Cebolla
Ajo
Condimentos:
Chile de árbol seco
Sal,
Pimienta
Acompañar:
Tortillas
Tostadas
Crema fresca
Queso
Preparar:
Empezamos por poner una cacerola al fuego y un chorro de aceite:
Agregamos el ajo machacado y la cebolla picada:
A continuación echamos el tomate picado:
Damos un par de vuelta para acitronar los ingredientes, echamos la carne picada:
En un mortero ponemos, chile de árbol seco, sal, pimienta, y lo agregamos a la carne:
Removemos para mezclar muy bien los ingredientes, agregamos un poco de caldo de frijol, dejamos 15 minutos a hervir:
Agregamos los frijoles de la olla con un poco de caldo:
Dejamos hervir 5 minutos y nos queda listo:
Y como sugerencia les invito a que lo prueben con crema fresca y queso, tortillas o tostadas:
Que aproveche¡¡¡