Chili con carne

Este plato es típico de la cocina que se hace en la frontera entre Estados Unidos y México. Muy especiado y contundente, es decir, muy sabroso y además completo. Si lo acompañamos con una ensalada, tendremos una comida bastante equilibrada. Pica un poquito, no mucho, pero es lo que le dá su carácter. Además, congela muy bién (menos el arroz), por lo que se puede hacer más cantidad y guardar en el ...

Todos tenemos en casa algún libro de recetas pequeño y gordote, de esos escritos por varios autores y que en apariencia, no parecen gran cosa. Bueno, la verdad es que yo de esos ya tengo unos cuantos, pero tengo uno en concreto que llegó a mis manos a través de un amigo cocinillas de mi marido y del que ya no sé cuantas recetas he probado y repetido. La receta de Chili con Carne de hoy está en una ...

Chili con Carne De la receta del otro día de las albóndigas veganas (tienes la receta aquí), me sobraron unas alubias y ha pasado esta maravilla que ves en la foto: un delicioso chili con carne que está para caerse de culo, de verdad!! Aunque originalmente y, pese a lo que se cree, el auténtico chili con carne tejano no lleva alubias, no quería que fuese simplemente carne y el aporte de proteína v ...

Chili con carne express, historia: Recetita mexicana la que nos traen hoy desde el blog “Patty’s cake“. Tiene muy buena pinta y seguro que más de una se va a poner a hacer la receta en cuanto la vea. Podéis ver más recetas visitando el blog de Patricia y para estar al tanto de todas sus nuevas recetas podéis seguir su página de Facebook. Chili con carne express, la receta: ¡¡¡Hol ...

Ingredientes:250 gr. de carne de ternera picada250 gr. de carne de cerdo picada2 cebollas picadas4 dientes de ajo picados1 lata pequeña de pimientos asados3 hojas de laurel200 ml. de tomate frito150 ml. de kétchup½ cucharadita de curry molido3 cucharaditas de pimentón picante3 vainas de cayena en rama (chile)SalPimientaUna pizca de azúcarAceite de oliva2 latas de alubias negras para chili (chili b ...

Vamos a darle un toque picante al invierno con esta maravillosa receta de chili con carne. No sólo está sabroso, sino que además nos aporta un toque de calor (gracias al picante claro está) para combatir el frío. Probadlo y se os pasará el frío muy rápido. Para un par de raciones necesitaremos: - 200 gr. de carne de vacuno. - 100 gr. de alubias rojas en conserva (podéis comprarlas en Mercadona). - ...

No tener la receta del chili con carne en primera plana con todos los pormenores es poco mas que un delito porque en casa adoramos, ADORAMOS el chili con carne. Casi todos los fines de semana toca chili con carne y mi hija lo comería todos los días. Su comida favorita sin dudarlo es el chili con carne. Es una receta muy sencilla que estoy deseando probar hacer en la olla lenta cuando me llegue.... ...

Aprovechando las rebajas de enero presentamos tres recetas por una. A partir de un sabroso chili con carne, podemos hacer unos burritos y unos nachos, platos de la cocina de la frontera tejana-mejicana. Probablemente hayamos probado estos platos en restaurantes de comida rápida pero podemos hacerlos en casa mucho más ricos y tan fáciles que repetiremos seguro. Vamos primero con el chili con carne. ...

Hay alguien por aquí pasando ganas de unas alubias con chili. Yo me hago la remolona porque aunque están buenísimas, llevan su grasita y tal pero de tarde en tarde me decido y las preparo, lo más ligeras posible, eso sí, así pues, ?canita al aire?, allá van. El chili o chile molido es una especia picante que viene seco y en polvo, en frasquitos como los de la canela o la pimienta pero este plato, ...

El  “Chilli con carne” es conocido en inglés americano como simplemente “chili”. Es un guiso picante que contiene alubias rojas, carne (generalmente de ternera) y, a menudo, tomates. Otros condimentos pueden ser el ajo, la cebolla y el comino. Los gustos por zonas y personales implican diferentes tipos de carne e ingredientes.   La receta viene del norte de México y el sur ...