Choripan

¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! En esta comunidad nos encantan los sándwiches, porque creemos que todo es más rico entre dos panes, así que hoy les traemos a un sandwich estrella de la gastronomía popular argentina: El Choripán. Un clásico argentino que combina dos elementos esenciales: el chorizo y el pan. Esta popular comida callejera es un ícono de la cocina local que sigue conquistand ...

El Choripan o chori como también es popularmente conocido, bien podría salir como escudo en la bandera de la República Argentina tranquilamente, no exagero, el choripan tiene su propia festividad, esta especie de perrito caliente río platense es un símbolo a nivel nacional, tanto así que en marzo, en la ciudad de Córdoba se realizó la tercera edición del multitudinario Festival Mundial del Choripa ...

Hoy os traigo una receta con un pan italiano parecido a las tortillas de trigo mexicanas que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 2 piadinas. - 4 lonchas de bacon. - 50 gramos de champiñones. - ¼ de cebolla. - Un par de dientes de ajo. - 1 aguacate. - Mayonesa. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. Elaborac ...

Si os gusta el chocolate esta es vuestra tarta ideal a mi peque le encanto porque está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 75 gramos de harina. - 25 gramos de cacao. - 6 gramos de levadura química. - 40 gramos de aceite girasol. - 125 gramos de azúcar. - 1 huevo. - 75 gramos de leche. - 75 gramos de agua hirviendo. - ...

La carne suele ser un plato muy recurrente en estas fechas, aquí os dejo este solomillo a la pimienta que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo. - 200 mililitros de nata. - Sal y pimienta en grano. - Un chorro de vino blanco. - 1 cucharada sopera de mantequilla. - 1 cucharada sopera de aceite oliva virgen extra. - ...

Me encantan los pasteles salados de pan de molde y en este ocasión tiene forma de brazo gitano y está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 6 rebanadas de pan de molde sin corteza. - Un sobre de trucha ahumada. - ¼ de lechuga. - 1 lata de atún. - 1 huevo cocido. - Queso rallado. - Mayonesa. - Aceitunas y anchoas para decorar. Elaboración: Coloca ...

Uno de los postres más típicos del Norte es la tarta de queso tanto en Galicia como en Asturias realizan tartas de queso divinas. En otras ocasiones ya he colgado en el blog tanto tartas como flanes de queso, pero aquí os traigo una nueva versión que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - Medio litro de nata. - 1 sobre de cuajada. - Medio vaso de azúcar. - ...

Hoy os traigo una receta de las de toda la vida que está para chuparse los dedos. Es verdad que es un poco aburrido el tiempo de cocción, pero la verdad es que está deliciosa, por lo que os aconsejo que la preparéis en casa. Ingredientes: - 1 kilo de callos. - 150 gramos de panceta. - 2 cebollas. - 1 zanahoria. - Dos hojas de laurel. - Pimienta ...

Hoy os traigo una increíble receta de la abuela, de esas que son para chuparse los dedos: Judías blancas con oreja. Realmente deliciosas. Aunque ya habíamos visto un plato que guarda ciertas similitudes y que también está realmente riquísimo, como es el de judías blancas con chorizo de la abuela vamos a conocer un poco mejor la historia de esta receta. Muchos de los alimentos de los que hoy disf ...