CHURRASCO DOS SALSAS

Ingredientes: - Un solomillo de cerdo - 120 ml de nata para cocinar - 2 Cucharadas de mostaza - 1/2 Cebolla picada - Pimienta negra molida - Aceite de Oliva Virgen Extra - Sal - Perejil Modo: En una sartén con una cucharada de aceite de oliva virgen, damos un marcado a los filetes de solomillo de cerdo previamente sal-pimentados al gusto. Una vez marcados los filetes, los reservamos y en esa m ...

Con dos salsitas para acompañar, esta receta la vi en la revista cuina y me enamoró la manera de preparar estas verduras...sencilla, con sabor, ligera, vegetariana, y una manera de comer coliflor sin inundar la casa de olores extraños..comprobado!! TRADICIONAL Ingredientes: 1 coliflor cortada en arbolitos 2 berenjenas cortadas en cubos aceite 4 ajos pelados y picados 1/2 cta. pimentón pimienta sal ...

Cuando preparas una carne al horno o a la brasa, lo suyo es acompañarla con una salsa para que quede más potente. Por eso te comparto unas recetas de salsas perfectas para acompañar carnes.  Las vamos a preparar en un momento y sin complicación alguna. Son 2 Recetas de Salsas para Carnes.  Ingredientes para las Salsas Fáciles Salsa de Setas: Setas deshidratadas Mantequilla Jamón ibérico o serrano ...

Como todos sabemos y debido a la crisis reinante, decidimos que sería mejor el solomillo de cerdo que estaba de oferta que el clásico filete de ternera, si ese tan jugoso y tierno que nos comíamos antes, je,je. Bueno a lo que iba, es una receta con dos salsas, una de ellas es la del marinado de los filetes y la otra una de verduras con vino. INGREDIENTES: 1 Solomillo de cerdo 1 Calabaza pequeña 2 ...

1 brócoli mediano, 1 diente de ajo, 1 echalot o 1/2 cebolla de verdeo, un poco de perejil o cilantro fresco, 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon, 1/4 cuharadita de vinagre de arroz o de manzana, 1/2 cucharadita de aceite de oliva virgen extra, 1/2 cucharadita de comino molido, 1 pizca de cayena o pimentón picante, 3/4 cucharadita de sal, un golpe de pimienta negra recién molida, 25-30 g de harina ...

Un puré digno de saborear! Ingredientes para 2 raciones: 1 solomillo de pavo 1 manzana golden 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 tomate maduro 8 almendras tostadas 400 ml de caldo de ave Un chorrito de brandy Aceite de oliva virgen extra Sal, pimienta negra Elaboración: Salpimentar el solomillo y dorarlo por ambas caras en una cazuela con un poco de aceite. Pelar y picar la cebolla, la zanahoria y el ...

Ingredientes para 4 comensalesCola de rape 1 kg. yemas de huevo 3 unidades aceite de oliva 2 tazas ketchup 1 cucharada zumo de naranja 1 cucharada salsa inglesa 1 cucharadita brandy 1 cucharadita sal pimienta molida pimentón dulce 1 cucharadita pepinillo en vinagre 1 unidad cebollita en vinagre 1 unidad alcaparras 1/2 de cucharada limón 1 unidad [imagen=1824484] Pedid al pescadero que prepare ...

PAN INTEGRAL (CON PANIFICADORA) INGREDIENTES: 1 CUHARADITA DE LEVADURA PARA PANADERIA 400 GR. DE HARINA INTEGRAL. 1 CUCHARADITA DE AZUCAR. 1 CUCHARADA SOPERA DE ACEITE DE OLIVA. 1 CUCHARADITA DE SAL 290 ML DE AGUA 50 GR. DE SEMILLAS DE AJONJOLI ELABORACION: EN EL ORDEN ARRIBA INDICADO, SE VIERTEN LOS INGREDIENTES EN LA MAQUINA PANIFICADORA, LA CERRAMOS Y SELECCIONAMOS EL PROGRAMA BAKE WHOLE (PAN I ...

Era un clásico en las cenas de nochevieja. Igual que en Nochebuena era más común que pusieran lombarda o sopa de marisco, en las cenas de Nochevieja nunca faltaban en casa los espárragos con dos salsas, incluso con tres. Mi madre ponía presidiendo el centro de la mesa una fuente con espárragos blancos y en los laterales de la fuente aparecían las salsas con los que podías acompañarlo. Hace un par ...

Ingredientes (para 4 personas): 1 solomillo de cerdo Aceite de oliva virgen extra 2 hojas de laurel 2 patatas monalisa Sal Pimienta Para la salsa chimichurri: 3 dientes de ajo 3 pimientas de cayena 2 cucharadas de orégano 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de tomillo 1 puñado de perejil 1 cucharada de pimentón de la vera (que le dará un toque ahumado) 1/2 vaso de vinagre 1/2 vaso de aceite de o ...