Receta
Churros de Parmesano
Autor
Irene Requena
Raciones
2-4
Tiempo
40 minutos
Ingredientes
200 gr de Mantequilla
1 Huevo
220gr de Harina
60gr de Parmesano
Sal
Pimienta
Elaboración:
1. Precalentamos el horno a 180 grados.
2. Equipamos el robot con la batidora. En el bol de la cuco ponemos todos los ingredientes. Programamos Pastry P1.

3. Colocamos la masa en una pistola de galletas o en una manga pastelera, con la boquilla rizada, y vamos haciendo churros sobre el papel de horno.
4. Horneamos entre 20-30 minutos, en función del horno. Cuando veamos que empiezan a tostarse, retiramos sobre un plato con papel absorbente.
La entrada Churros de Parmesano aparece primero en Recetas Cuisine Companion.