Cocina conmigo: Tarta de pera

Hace tiempo fuimos a cenar a un restaurante y nos pusieron de postre una tarta parecida a esta que os traigo hoy, es tan, tan fácil que no podía dejar de ponerla aquí. Se hace en un pis-pas y además está muy buena. Incluso se pude dejar preparada y mientras se está comiendo meterla en el horno para poder comerla caliente, que así gana mucho el hojaldre. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 cuchara ...

Tarta de chocolate y pera. Hola a todos..sigo con las tartas-bizcochos con frutas, me encantan definitivamente...Aquí os traigo una de pera con chocolate, sencilla y delicada. Del libro "Chocolate" de Christophefelder. Ingredientes para la tarta bizcocho de pera: 90 gramos de mantequilla. 190 gramos de azúcar. 1 huevo grande. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 1 pellizco de sal. 120 m ...

Buenas tardes, hoy os traigo la receta de esta deliciosa tarta de pera: Yo esta vez para ir más rápido he comprado la masa quebrada para la base de la tarta, simplemente hornearla según las instrucciones, pero si la queréis preparar vosotros mismos os pongo como hacerla. Ingredientes para la masa quebrada: - 130 gramos de mantequilla - 70 gramos de azúcar glass - 1 huevo - 1 pizca de sal - 200 gr ...

Hay que ver el juego que dan las peras en la cocina y a veces nos olvidamos de ellas, por lo menos eso es lo que me pasa a mi, que no tengo muchas recetas publicadas con esta fruta porque en casa no es que seamos muy fans de las ellas. La verdad es que tenía varias peras maduras en el frutero y se me ocurrió preparar esta tarta tan deliciosa. El resultado es estupendo, ya veréis. INGREDIENTES: 4 ...

Último domingo de mes y ya sabéis que significa eso: nos toca asaltar una cocina ajena. En este caso, el blog a asaltar era Mrmlada del que hurté esta deliciosa y sencilla tarta de pera que hizo las delicias en casa un domingo de postre. Ingredientes (Para un molde redondo desmontable de 22 centímetros de diámetro) Una placa de hojaldre 500 ml de leche 125 gr de azúcar 10 gr de mantequilla 45 gr ...

Esta es una Tarta de Pera Fácil al estilo Tarta Tatin de pera, pero en vez de manzana es con pera y está deliciosa. Te la recomiendo porque la preparas en un ratín. INGREDIENTES 1 placa de masa brisa o masa quebrada 4 peras conferencias 125 gramos de azúcar ó media taza de edulcorante Una cucharadita de canela 125 gramos de Mantequilla sin sal VÍDEO RECETA – Tarta de pera fácil Cómo se hac ...

La Tarta de pera que traigo hoy es una de esas recetas que guardaba en mi memoria, desde hace mucho tiempo, a continuación os cuento porque, que ahora he recuperado, y se convertirá en un clásico en mi recetario. Tarta de pera En mi memoria guardaba el recuerdo de una tarta de pera, que nunca llegue a probar, y os preguntaréis ¿ por qué?. Muy sencillo, no llegue a catarla, tan sólo comí unos troc ...

Sandra Novo La tarta Tatín es un clásico dentro de la repostería francesa, se trata de una tarta de manzana elaborada de una manera bastante original, como una tarta al revés. La receta de hoy es una variación de la clásica, una tarta Tatín de peras, simplemente variando en el tipo de fruta pero manteniendo la  forma de preparación. Parece ser que el origen de esta tarta está en el Hotel Tatín, p ...

¡Qué rica y qué fácil de hacer es esta tarta de pera! En cuanto vi la receta en Mis thermorecetas no me lo pensé ni un momento. Lo más "complicado" es tener que cortar las láminas de pera para la parte superior. El resto, se hace solo. Además, es una tarta que no lleva gluten, ya que en lugar de harina lleva maizena. Por lo tanto, es apta para celíacos. La textura es bastante húmeda, al ...

. Tarta de pera, historia: Vivo en una zona privilegiada, posiblemente en otras partes del mundo tengan la suerte de contar con unas peras de la clase conferencia ten buenas como las de la DOP Peras de Rincón de Soto, pero yo no las conozco. Son un producto que permite la elaboración de unos postres de altísima calidad tanto en textura como en sabor y la densidad de su carne permite cocinarla de m ...