Cocktail de cangrejo de Julius

Si has vuelto de vacaciones y te apetece comer más ligero, prueba a preparar este Tartar de Aguacate y Cangrejo fácil y completo. Viene muy bien como entrante o para las cenas rápidas y sencillas. INGREDIENTES para 3 personas 1 aguacate 8-10 palitos de cangrejo o surimi Media cebolla 50 gr. de nueces 50 gr. de pistachos pelados 1 pimiento del piquillo o morrón Sal Pimienta negra molida Unas gotas ...

En las comidas y cenas de Navidad y Nochevieja, suelo poner aperitivos antes del plato fuerte , que normalmente suele ser un cordero al horno. Este año uno de esos aperitivos fueron los volovanes de palitos de cangrejo que se elaboran facilmente y en muy poco tiempo con Mycook. El volován es un pequeño molde o cesto cilíndrico hecho de masa de hoja u hojaldre que se rellena tradicionalmente con p ...

Llega la Navidad y con ella los reencuentros con familiares que están lejos, las salidas con amigos, las grandes sonrisas de los más pequeños.. y los nervios por tenerlo todo preparado y ofrecer a los nuestros los mejores platos para Navidad con salsa Cocktail. Hoy os hemos preparado 6 recetas de mariscos con salsa Cocktail a las que no podréis resistiros. Cocktail de marisco Es el rey de la Navi ...

Las recetas de aguacates rellenos son infinitas y se elaboran muy frecuentemente tanto en verano (en ensaldas) como en Navidades (sobte todo como entrantes). Y es que el aguacate está de moda, su sabor cremoso y sus beneficiosas propiedades para nuestro organismo lo han convertido en un alimento ideal para incorporar en cualquier tipo de plato, sobre todo en tapas y aperitivos. Además de saludable ...

En el desafío de este mes nos han retado a preparar una de las cosas que mas me gustan del mundo Sushi y aunque en un tenía clarísimo que iba preparar cualquier tipo menos el maki, porque es el mas común y ya tengo alguno publicado en el blog, al final no me pude desistir cuando vi esta dos sencillas combinaciones en directo al paladar. Y es que me encanta el sushi de todo tipo, soy feliz en el ja ...

Por fin llegó diciembre, empieza a refrescar un poco por las tardes, están todas las calles decoradas con luces, los puestos de castañas asadas, ya apetece meterse en la cocina a hacer platos que sepan a navidad. Durante todo este mes estaré poniendo recetas para darles ideas para estas fechas y que así puedan sorprender a sus seres queridos. La receta de hoy es perfecta porque se puede preparar ...

CARMEN Hoy preparamos canapés de Navidad, y es que, como es costumbre desde hace años, en Cocinando a mi manera, no puede faltar la bandeja de aperitivos para compartir en estas fechas. Te traigo 5 propuestas diferentes y variadas, con distintas presentaciones, todas muy fáciles de preparar, pero si aún así necesitas más ideas de canapés navideños, no dudes en visitar mis otras bandejas de aperiti ...

Ya llegó el último domingo del mes y con él, el reto asaltablogs. Si sois seguidores habituales de mi blog, sabréis que participo en el reto mensual que organiza Marga del blog Azafranes y Canelas. Un reto donde todos los participantes "asaltamos" la cocina de un compañero bloguero para versionar una de sus recetas. Este mes el blog elegido era el de Mayte Antojo en tu cocina. Un blog qu ...

Mi vida últimamente ha sido una locura, y con el blog que encima no funcionaba pues peor aun, pero y hoy toca el “Asaltablogs”, un reto maravilloso que lidera mi querida Marga de Azafranes y Canelas. Donde cada mes un grupo de ladrones sin vergüenzas robamos de manera indiscriminada recetas de una pobre alma cándida, versionamos y jugamos con sus recetas como si de cromos se tratara. E ...