Comida rápida: hecha en casa es más saludable.
La hamburguesa es el producto estrella dentro de los conocidos como comida rápida y siempre se le asocia con miles de calorías, pero en casa puedes hacerla con ingredientes mucho más saludables. Esto es importante, ya que así también evitamos enfermedades. Comer en la calle puede ser algo muy riesgoso.
La hamburguesa la puedes elaborar en casa con lo que de entrada nos vamos a ahorrar los aditivos, estabilizantes y otras substancias que llevan las que compramos elaboradas. Con el sabor y el amor que las hagas te quedarán riquísimas!!!!
La carne la haces a la plancha y utilizando muy poco aceite de oliva o de girasol, que siempre es más natural que cualquier otro con grasas saturadas. Pero si no quieres que sea de vacuno, también puedes hacerla con carne de pavo, pollo o incluso con filetes de salmón, que siempre engordará menos.
Los panes pueden ser integrales y como condimento utiliza productos vegetales como la lechuga, el tomate, cebolla, pepinillo… También puedes echarle queso que sea bajo en grasas.
Vamos con las recetas que elevarán "la comida basura" varios peldaños.
Empezamos con María José de tapitas y postres y lo hacemos con unos perritos calientes. Este tipo de platos son muy socorridos cuando quieres cenar o comer de manera informal. Gusta tanto a pequeños como a mayores y admite una gran variedad de rellenos.
VER RECETA: Spyro dog
Seguimos con la reina de "la comida rápida", las hamburguesas. Os las traemos desde Recetas de casa; pero, por supuesto hechas por nosotros de principio a fin. Sin aditivos ni conservantes, claro está.
VER RECETA: Hamburguesas caseras
Estela de Comer rico y sano nos trae unos nuggets. Nos cuenta que es difícil encontrar receta más fácil que ésta. Para los que tenéis niños, podéis incluso hacerlo con ellos. El sabor general sigue siendo salado, pero el coco le da una chispa especial.
VER RECETA: Chichen nuggets de coco
Una nueva receta de hamburguesas de la mano de Rosa Borrás de Comer Especial. En este caso de pollo y cerdo y acompañadas de setas y ajetes.
VER RECETA: Hamburguesa con queso
Para complementar los platos anteriores, Rosa Romero de La dulce Rosa nos deja unas patatas de luxe estilo McDonalds.
VER RECETA: Patatas de luxe
Nos falta una salsa !!! Vamos con ella y como no? Salsa barbacoa hecha por Isabel Arteaga de Con Arte y Paciencia.
VER RECETA: Salsa barbacoa
Como siempre, esperamos que haya sido de vuestro agrado y os sean de utilidad.
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