Cómo cocer pasta al punto

La pasta es uno de los ingredientes más usados en las cocinas de medio mundo, con ella se pueden preparar infinidad de platos, algunos de ellos tan famosos como los espagueti con salsa boloñesa o la clásica lasaña de carne. Aunque para muchas personas preparar pasta pueda parecer algo sencillo y sin misterio alguno, para quienes se están iniciando en el mundo de la cocina seguro que no es así, por ...

Cómo cocer pulpo: ¡Ay qué rico que está el pulpo! Pero no lo está tanto si no está bien cocido y tiene su truco. Podéis verlo todo perfectamente explicado en el vídeo que voy a poner a continuación y una vez lo hayáis hecho en casa podréis hacer muchas recetas ricas como el pulpo “a feira” o el salpicón de mariscos, cuyos enlaces tenéis debajo del vídeo. Este es un tipo de publicación ...

Como cocer espárragos frescos al punto Receta de Javier Romero Tiempo 60 min. | Comensales : 4 Como cocer espárragos frescos al punto ,historia: El espárrago se consume desde tiempos lejanos como una verdura y para la medicina, debido a su sabor delicado y sus propiedades diuréticas. Existe una receta para la cocción de los espárragos en el libro más antiguo de recetas que existe, Libro III de Api ...

Seguro que muchas veces vamos con prisas, y anda, la comida o la cena.... o una ensalada.... No has podido prepararlo se te ha echado el tiempo encima... ¿Sabías que puedes cocer la pasta en el microondas, y así reducir tiempos? y si estás de dieta. Puedes cocerla sin tener que añadirle grasas como aceite o mantequilla? Pues sí... y de una forma muy muy fácil. En cualquier recipiente apto microond ...

En el siguiente post voy a explicaros cómo cocer la pasta correctamente. Todo los consejos, trucos y errores que cometemos cuando la cocinamos. ¿Cuánta cantidad de sal por litro de agua? Los expertos, y me refiero a chefs profesionales, siguen la regla 1-100-10. Por cada 1 litro de agua, 100 gramos de pasta y 10 gramos de sal. ¿Cuándo echar la sal? La sal debe añadirse cuando hierva el agua. Si se ...

La pasta es uno de los alimentos que mas se suelen consumir en los hogares: macarrones, tallarines, espaguetis, lazos… en todas sus versiones. Pero, también es cierto, que son muchos los errores que cometemos al cocinarla. Toma buena nota de lo que no debes hacer y tendrás una deliciosa pasta. Los errores más comunes al cocer la pasta La pasta debe cocerse con abundante agua, eso de poner ...

Quesada casera sencilla Quesada casera sencilla ,historia: Aquí vengo con un postre delicioso de los que van enlazados a mi página de Postres Caseros, pero que pongo aquí con el vídeo para que os salga en la aplicación, para aquell@s que ya la tenéis. Para ver la quesada casera tenéis que PULSAR AQUÍ. Como os cuento, podéis ver el vídeo más abajo o ver la elaboración paso a paso por escrito en Pos ...

La pasta en la cocina italiana es algo fundamental, es la base de la gran mayoría de recetas que podemos encontrar, pero no siempre se cuece como es debido, cocer la pasta al dente no sólo nos garantiza un resultado más auténtico, sino también más sano y sabroso. El término “al dente”, como podéis imaginar, significa “al diente” y hace referencia al punto de cocción de la p ...

Cómo hacer magdalenas de leche condensada Cómo hacer magdalenas de leche condensada ,historia: Aquí tenéis una de las recetas de magdalenas que mejor me ha salido últimamente. Fijaos qué presencia tan deliciosa tienen estas magdalenas de leche condensada. En media hora escasa podéis tener una remesa de magdalenas deliciosas y que van a lograr que os adoren aun más en vuestras casas. Tanto niños co ...

En este programa… suena una alarma. Seguimos con las entregas del ciclo Paulina Para Giles. Esta vez Paulina enseña a cocer bien la pasta, el alimento de los giles por excelencia. También enseña a hacerla de la forma conocida más simple: fideos con manteca. Hasta la próxima entrega, bon profit! Nicola Garupa Productor Cómo cocer pasta y que quede bien: Cocer la pasta en abundante cantidad de ...