Cómo hacer budín de higos

El origen de los higos se remonta siglos antes de Cristo, fueron considerados como manjares en la época de la Grecia Clásica. Como hacer budín de higos. Manjar predilecto de Platón, por ello se le conoce como la fruta de los filósofos. Galeno los aconsejaba a los atletas e Hipócrates los usaba para combatir los estados febriles. Budín de higos Ingredientes para la receta 150 g de azúcar 100 g de ...

Ingredientes 500 g de higos frescos 30 g de mantequilla 1 vaso de vino de Oporto 100 g de azúcar moreno Preparación del Gratinado de Higos Cortamos los higos por la mitad y los colocamos circularmente en una bandeja para el horno; en el centro ponemos la mantequilla y en cada mitad de higo agregamos una cucharadita de azúcar moreno. Por último, los regamos con el vino y los gratinamos durante 4 mi ...

Si cuando están en plena temporada no das abasto con los higos, y en invierno los hechas de menos, ésta es una opción para conservarlos: confitarlos en un suave y aromático almíbar con especias. Para consumirlos solos o en compañía, por ejemplo con helado, bizcocho, ... , lo que se te ocurra. Ingredientes 500 g de higos Para el almíbar 400 ml de agua 200 g de azúcar 30 ml de licor de nueces 1 ra ...

Receta de clafoutis de higos: un postre típico francés muy fácil de hacer y que hará las delicias de los amantes de esta fruta. Ingredientes: . 400 g de higos . 20 cl de leche de almendras . 50 g de azúcar moreno . 30 g de maizena . 125 g de harina de almendras . 2 huevos . Azúcar moreno para el acabado . Mantequilla para untar el molde Preparación: Lavamos y partimos los higos en láminas. En un ...

Cuando a una le dicen con cierto tono de recochineo: “A ver con qué rareza nos sorprendes estas navidades”; pues francamente te sientes atacada y respondes como quién no quiere la cosa: “Pues con un sencillo chutney de higos secos con bastones de ibérico”. Enmudecen de pronto. Haced la prueba. Lo de soltar la frasecita en cuestión y, por supuesto, la prueba de cocinar esta receta que se mueve en e ...

Este año, parece que están durando más, pero es que no llaga el maldito otoño y seguimos con este calor. Pues nada, tendremos que aprovechar lo que trae este verano que no termina, como son los higos. De esta receta salen como 2 terrinas de molde. 300 g de harina de fuerza 100 g de agua templada 50 ml de leche 3 cucharadas de azúcar moreno 15 g de levadura prensada y desmenuzada en la leche 1 pel ...

Tiempo aproximado: 1h 60 galletas INGREDIENTES 150 g de azúcar 250 g de harina 1/2 cucharadita de café de sal 10 g de levadura química (dos cucharaditas de café aproximadamente) 4 yemas 150 g de mantequilla a temperatura ambienteELABORACIÓN Mezclar todos el azúcar, la harina, la sal y la levadura. A continuación, añadir las yemas y la mantequilla cortada en dados. Amasar con los dedos hasta que ...

Ingredientes: · 200 g. azúcar · 200 g. harina · 1 sobre de levadura · 1 pizca de canela · 8 huevos (4 grandes y 4 pequeños) · 100 ml. aceite de girasol · 50 ml. leche semidesnatada · 8 higos (o los que quepan en el molde). · mantequilla Preparación: 1. Pelar y cortar los higos en láminas. 2. Engrasar el molde con mantequilla. 3. Mezcla ...

Tiempo aproximado: 15 min 4 raciones INGREDIENTES 8 higos maduros, pero no muy blandos 2 lonchas de jamón serrano 250 g de canónigos 8 hojas de lechuga iceberg 150 g de queso fresco tipo burgos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de reducción de vinagre de módena 1 cucharada de vinagre de módena 1 cucharada de miel ELABORACIÓN Quitarle el rabo a ...

El chutney es un condimento agridulce, originario y típico en India y alrededores y que fue importado y adoptado por los ingleses, por lo que les estaremos siempre agradecidos. Como decimos es una confitura de sabor agridulce que se elabora con mezcla de frutas y verduras cocidas en vinagre con azúcar moreno y con especias aromáticas. Lo interesante del tema es que cada uno puede hacerlo a su esti ...