Cómo hacer queso, paso a paso, en casa 

Hola, bienvenido o bienvenida a RecetasQueFuncionan, hoy te quiero recomendar una receta de mi amiga Youtuber MERCHE BORJAS, se trata de su famosa receta del merengue italiano, donde como podras ver el en el sguiente video, que bien explicado esta. Antes de nada, he de comentarte que existen varios tipos de merengue, en este caso, es un merengue italiano que se hace con las claras de huevo y donde ...

El dia de hoy estaremos aprendiendo hacer una tarta de requesón, sabes que la Ricotta es el queso mas usado en la repostería de Sicilia? Y que pasa cuando este ingrediente encuentra una de las tartas mas populares del mundo? En el video de hoy Cocineros Italianos te enseña como hacer una Tarta de Queso usando la ricotta! Mira el video de solo 3 minutos! Video Receta de la Ricotta Cheesecake Ingred ...

Hola bienvenida o bienvenido a RecetasQueFuncionan el canal de video recetas que siempre funcionan, soy Fernando y hoy  vas aprender conmigo a elaborar los mejores bollitos de leche, panes de leche, panecillos, pancitos o panes dulces (Como lo llames en tu pais), con una tecnica muy antigua japonesa llamada Tangzhong (water roux) la cual hará que tus proximos panecillos de leche sean los mas tiern ...

Hola, bienvenido o bienvenida a RecetasQueFuncionan, soy Fernando y hoy te voy a enseñar a elaborar un pan artesanal de masa madre, de la forma mas fácil y básica, una vez que domines este pan, podrás dominar cualquier pan. Dentro del mundo de los panes, el pan mas valorado es el realizado exclusivamente con masa madre natural, es decir, sin usar ningún tipo de levadura comercial, esto es así por ...

Para hacer ricotta primero hay que hacer el queso. Son pocos los que saben que para hacer ricotta primero hay que hacer el queso fresco. La ricotta es un subproducto de la elaboración del queso y se hace volviendo a calentar el suero que ha sobrado tras hacer el queso. Ricotta en italiano quiere decir vuelta a cocer, justo lo que acabo de explicaros. Cuantas veces viendo las recetas que muchos pub ...

Hola bienvenido o bienvenida a RecetasQueFuncionan, Soy Fernando y hoy te voy a enseñar a elaborar las mejores, mas fáciles y ricas galletas Kinder. Este nombre, se lo he dado, por que recetas de galletas hay miles, incluso yo tengo unas 6 recetas de galletas, pero como galletas kinder solo vas a encontrar las mías. Te recomiendo que si tienes dudas o preguntas me escribas directamente en los come ...

Hola bienvenido o bienvenida a recetasquefuncionan.com, soy Fernando y hoy te voy a enseñar a elaborar el pan de molde con el suero (liquido) que nos sobro de la receta de queso artesanal, pero si ves el video hasta el final te explico las alternativas al suero si eres vegano o simplemente no quieres hacer queso en casa. Así que para empezar dale al play para ver el tutorial completo de como hacer ...

Esta semana volvemos a la dulzura ya que hemos hecho una ricotta cheesecake! Una tarta de queso hecha con el queso mas famoso de la tradición siciliana: La Ricotta! Una cosa Minchia Che Buono Minchia Che Buono! Video Receta de la Ricotta Cheesecake Ingredientes de la Tarta de queso: 800 gr de Ricotta o Requesón 125 gr de azúcarpara el relleno 30 gr de azúcar demás para la base 200 gr de galletas ...

Hola y bienvenido o bienvenida a RecetasQueFuncionan, soy Fernando como ya muchos saben y hoy te quiero enseñar a elaborar uno de los postres mas tradicionales de muchas partes del mundo, sobre todo España, donde siempre terminamos este postre con una galleta María y un poco de canela. Y como una imagen vale mas que mil palabras te dejo mi video receta con toda la explicación paso a paso para que ...

Hola bienvenido o bienvenida a RecetasQueFuncionan, soy Fernando Romero y hoy os quiero hablar de mi auto regalo de navidades 2018/2019 Se trata de una maquina de envasar al vacio de la marca FoodSaver, un pequeño electrodomestico que realmente considero un básico en todas las casas y más si somos de familia numerosa, ya que es importante para poder conservar, organizar y mantener los alimentos en ...