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Ingredientes
Papas blancas fritas, 3 unidades (medianas)
Arvejas, 100 gr
Jamón cocido, 100 gr
Huevos, 3 unidades
Queso rallado, a gusto
Sal y pimienta, a gusto
Cómo hacer revuelto gramajo: la guía paso a paso
Colocamos una sartén a fuego medio, una cucharada de aceite y las papas fritas.
Le agregamos las arvejas y el jamón cocido.
Salpimentamos a gusto y revolvemos dejando que tomen calor todos los ingredientes (entre 3 y 5 minutos).
Agregamos los huevos y revolvemos con ayuda de una cuchara de madera no más de 3 minutos, así no nos queda muy seco.
Apagamos el fuego, le agregamos un puñado de queso, mezclamos y servimos.
¡Sigamos cocinando juntos!
Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó hacer este revuelto gramajo no te pierdas de aprender cómo hacer nuestros pickles caseros en conserva, ideales para acompañar carnes al horno o asadas, una picada o hacer un dip. Te explicamos toda la preparación paso a paso y con video, para que puedas empezar a hacer ya mismo, sin miedos.
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