Cómo hacer tortilla de patata

Es una de las recetas más sencillas en cuanto a ingredientes, puesto que solo se necesita para prepararla patatas, cebolla, huevos, aceite de oliva y sal. Pero para muchos no resulta fácil de elaborar puesto que hay especialmente un paso de su preparación que puede resultar complejo: darle la vuelta para que se cuaje en la sartén por los dos lados.

Para que te quites ese miedo, compartimos aquí nuestra versión de tortilla de patata, con la elaboración grabada en vídeo para que veas detenidamente cada paso. 

Primero, tendrás que pelar las patatas y cortarlas en cuadraditos o pedazos. Hay quien las parte en rodajas finas, eso al gusto de cada uno. Picamos también la cebolla y freímos ambos ingredientes en una sartén con aceite de oliva. Dejar pochar unos minutos, escurrir bien el aceite y mezclar las patatas con huevos batidos. Cuando estén bien empapadas las patatas, echamos todo en una sartén caliente para cuajar nuestra tortilla. Dejamos que se dore de un lado y damos la vuelta para que se termine de cocinar bien por el otro. 


Como veréis en el vídeo, nosotros usamos un plato llano para ayudarnos a dar la vuelta a la tortilla. La clave está en sujetar bien por la base el plato y dar el giro de muñeca adecuado de forma firme para que la tortilla no se caiga. ¡Venga, tienes que intentarlo!

Cómo hacer tortilla de patata

La clásica tortilla española de patata... ¡más fácil que nunca!Síguenos en: https://instagram.com/facilisimo_com

Posted by cocina facilisimo.com on Martes, 20 de octubre de 2015


Y no te olvides de contarnos cómo cocinas tú la tortilla de patata. 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

moulinex moulinex companion robot de cocina ...

Es sorprendente cómo una receta de la cocina más básica ha traspasado fronteras y se ha convertido en un símbolo de la cocina española en todo el mundo. Nos referimos, por supuesto, a la tortilla de patata. Partiendo de cuatro ingredientes sencillos y asequibles se obtiene un plato de una textura y un sabor al que pocos pueden resistirse. A pesar de la fama de esta receta y de ser habitual en los ...

tortilla de patata tortilla cómo hacer tortilla de patata ...

Esta receta para hacer tortilla de patata hará que destaque tu platillo y sea el centro de atención. Esta semana vamos a dar una receta para hacer tortilla de patata . Para comenzar, apuntaremos un truco para hacer uno de los platos estrella de la gastronomía española: la tortilla de patata. Existen infinidad de consejos, la mayoría de ellos encaminados a que la tortilla quede jugosa, en su punto, ...

patatas recetas patata ...

¿Quién no ha comido alguna vez tortilla de patata ? La tortilla de patata es un plato fácil de preparar. Sus ingredientes son fáciles de encontrar. Y es asequible para todos los bolsillos. Lo mismo sirve para un roto que para un descosido. Igual la podemos hacer para cenar, para comer, o llevárnosla en un bocadillo para almorzar. Antes de empezar lo primero es preparar los ingredientes y ver que ...

tortilla general

¿Cuál es el mejor (Uno de los MejoreS) plato del MUNDO? Pues sencillo, La TORTILLA DE PATATA. ¿A quién no le gusta? Además es un plato muy socorrido, fácil y con el cual SIEMPRE triunfas, estés donde estés. No se si habéis salido fuera de España en alguna ocasión, en mi caso, las veces que he podido ir de vacaciones, trabajo o visitas fuera de España, además de pedirme que les bailara flamenco, c ...

Tortilla y revueltos Pinchos Recetas con huevo

Tortilla de patata con cebolla, preparación: Para hacer esta clásica tortilla de patata con cebolla, tenemos que empezar pelando la cebolla y las patatas. Luego la cebolla la cortamos en trocitos muy pequeños (o como prefiráis, digo en trocitos muy pequeños porque en esta receta lo he hecho así, pero para gustos los colores). Luego las patatas las cortamos en láminas y mientras las vamos cortando, ...

Almuerzo Cena Comida ...

¡Hola! Ya he vuelto de vacaciones y vengo con una receta a la que le tenía muchísimas ganas, la tortilla de patata en su versión vegana. Aunque se estaba de maravilla por ahí sin horarios y disfrutando del mar la montaña y de todas las cosas que implican las vacaciones, ya tenía ganas de volver a la rutina y qué mejor manera que hacer una tortilla de patata vegana; todavía no había probado a hacer ...

Encuentra tu receta comida comidas

Muy buenas queridos amigos fitness. La tortilla de patata es un plato muy español que se hace prácticamente en todo el mundo. Hoy os quiero enseñar una receta muy saludable, como hacer una rica tortilla de patata saludable baja en calorías. Como hemos dicho antes la tortilla de patata es un plato que lo preparan en todo el mundo pero os vamos a enseñar unos trucos para que consigamos bajarlas las ...

general española huevo ...

Esta receta me gusta especialmente porque es muy sencilla de hacer y está muy rica. Hay que hacerla un par de veces hasta que queda perfecta, porque sobretodo al principio es fácil que se quede la patata dura o que no cuaje bien, ¡o que se caiga al darle la vuelta! Ingredientes: - 3 patatas (una grande y dos pequeñas, éstas últimas más o menos del tamaño del puño de tu mano) - 2 huevos - 1/2 cebol ...

comida

Ingredientes: - 3 patatas grandes o 6 pequeñas. - 2 cebollas. - 4 huevos. - Sal. - Aceite. Preparación: 1/ Pelamos y lavamos debajo del grifo las patatas y las pasamos a un bol. 2/ A continuación, las partimos por la mitad y de nuevo a la mitad, para cortarlas en láminas finas, dejándolas en el bol de nuevo. 3/ Pelamos las cebollas a mano o bien con la picadora. Una vez picadas las unimos a l ...

Salado Tortilla vegetariano

¿Por qué... "CON" y no "DE"? Seguro que os lo habréis preguntado. Porque la patata va cocida y no frita o pochada en aceite como es la tradicional Tortilla de patatas o papas. Así que le querido cambiar la preposición para no recibir criticas jeje. Debo de decir que queda algo más seca preparada de esta forma, pero luego hay que mirar que lleva menos calorías también. Aquí l ...