Cómo hacer una tarta de queso sin horno

La tarta de queso sin horno es la solución perfecta para poder seguir disfrutando de uno de los postres más ricos y que a todo el mundo gusta sin convertir tu cocina en una sauna.
1. La tarta de queso, el postre más popular

2. Receta de la tarta de queso sin horno

3. Recetas de postres

4. ¿Te animas a preparar alguna receta?

5. Suscríbete

La tarta de queso, el postre más popular

La tarta de queso es uno de los postres más populares del mundo y quizás uno de los más versionados.

Es un postre muy sencillo de preparar, te saldrá perfecta aunque no hayas cogido una varilla en tu vida. Y si tienes peques en casa, preparar esta tarta entre todos puede ser el plan perfecto para pasar una tarde divertida.

La Wikipedia dice que fue en la Antigua Grecia donde se encontraron las primeras menciones escritas de un pastel de queso, aunque fue en Europa en el siglo XVIII donde adquirió la textura y el sabor de la receta original que solemos conocer.

Puedes preparar esta tarta para un cumpleaños, como postre especial en navidad o en una cena informal con amigos. Dependiendo de la ocasión la engalanas más o menos, ya que es una tarta que acepta todo tipo de decoración.

En esta ocasión he preparado una tarta de queso sin horno porque estamos en pleno verano y no me apetece nada convertir la cocina en un sauna. Queda ligera, muy rica y no tiene nada que envidiar al resto de las cheesecake que se hornean.


Receta de la tarta de queso sin horno

tarta de queso sin horno


Imprimir

Tarta de queso sin horno


Una tarta de queso muy sencilla, fresquita y ligera.
Plato Postre

Keyword cheesecake, pastel de queso, tarta de queso

Raciones 5 personas

Ingredientes


250 ml leche

250 ml nata (crema de leche) para montar

2 sobres cuajada

225 gramos queso crema

100 gramos azúcar

100 gramos mantequilla

25 unidades galletas

Elaboración paso a paso

Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla fundida hasta obtener una consistencia como de arena mojada.

Forrar la base del molde con la mezcla, presionando bien. Deja enfriar en la never unos 30 minutos para que endurezca y tome cuerpo.

Reservamos medio vaso de leche a temperatura ambiente y mezclamos con la cuajada para evitar que se hagan grumos.

Ponemos a calentar el resto de la leche, la nata (crema de leche) y el azúcar en un cazo para que el azúcar se disuelva bien.

Cuando el azúcar esté bien disuelto y empiece a hervir, añadimos el queso crema.

Por último, añadimos la mezcla de la cuajada removemos bien y apartamos del fuego.

Echamos la mezcla encima de la base de las galletas y dejamos enfriar en la nevera mínimo unas 3-4 horas.

Una vez pasado el tiempo, podemos cubrir con mermelada casera o como más nos guste. Y y está lista para disfrutar.


Recetas de postres

En el blog encontrarás varias recetas de tarta de queso como la tarta de queso del restaurante Zuberoa que está espectacular, esta cheescake de calabaza que queda super cremosa o la famosa tarta de queso del restaurante La Viña.

También encontrarás postres sin horno como estos nísperos rellenos, esta deliciosa copa crujiente de mascarpone y fresas, esta crema de chocolate con biscuits roses de reims, una riquísima copa de lemon curd y merengue o una panna cotta de azafrán que no te dejará indiferente.


¿Te animas a preparar esta receta de tarta de queso sin horno?

Si preparas esta receta de tarta de queso sin horno sube una foto a Instagram o Facebook etiquetándome @lawebcinera y la compartiré en mis redes sociales. ¡Me encantaría ver tu receta!


Suscríbete

Si te gustan mis recetas y no quieres perderte ninguna, suscríbete a la Newsletter y recibirás en tu propio email 5 recetas y 2 video recetas de mi canal de Youtube semanalmente y de forma gratuita.

Suscribirte es muy sencillo, sólo tienes que poner tu nombre y correo electrónico y hacer click sobre el botón Me apunto.

Todas las semanas, las mejores recetas en tu e-mail

Sígueme en Facebook y en Instagram para no perderte ninguna receta.

Ensalada de gambones con salsa rosa


Ensalada de gambones con salsa rosa


Leer más

3 ideas de aperitivos fáciles y rápidos


3 ideas de aperitivos fáciles y rápidos


Leer más

Día Mundial de la Zanahoria


Día Mundial de la Zanahoria


Leer más

Fuente: este post proviene de Blog de LaWebcinera, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Estás listo para embarcarte en un viaje culinario sin precedentes? Prepárate para explorar los alimentos gourmet más exquisitos y deliciosos que el mundo tiene para ofrecer. Desde trufas exóticas has ...

Recomendamos

Relacionado

postres Recetas Repostería ...

Si te encanta el chocolate y quieres preparar algún postre fácil y rápido, prueba esta tarta de 3 chocolates sin horno. ¡Es un verdadero vicio! 1. Tarta de 3 chocolates sin horno 2. Receta 3. Recetas de postres con chocolate 4. ¿Te animas a preparar alguna receta? 5. Suscríbete Tarta de 3 chocolates sin horno La tarta de 3 chocolates es todo un clásico, ¿la has probado alguna vez? Es un postr ...

Navidad Tartas variadas

Como hacer tarta de queso con horno y sin horno Como hacer tarta de queso con horno y sin horno ,historia:Como hacer tarta de queso con horno y sin horno 12 recetas para hacer tartas de queso en dos de sus versiones, tartas de queso con horno y tartas de queso sin horno. Cualquiera de las dos, son una mágnifica opción para coronar una comida con un postre fantástico. Uno de los grandes dilemas a l ...

Dulces Navidad Recetas fáciles ...

TARTA DE QUESO SIN HORNO Y SIN GELATINA NI LECHE CONDENSADA. Esta tarta queda realmente deliciosa, con una textura sedosa y cremosa a la vez y con un sabor exquisito, te recomiendo que la pruebes y veras como triunfas en cualquier ocasión, también es una tarta que rinde bastantes raciones y que es tan fácil de hacer que no te lo pensaras ni un momento a la hora de preparar una tarta de queso sin h ...

Recetas +10 Recetas de cheesecake saludables sin azúcar arándanos ...

La receta que os traigo hoy es una deliciosa tarta de queso y arándanos sin azúcar, un postre que captura la esencia de la indulgencia y la elegancia. Imaginad una combinación perfecta de suavidad cremosa y el toque fresco y ácido de los arándanos. ¡Esta tarta es un verdadero festín para los sentidos! En mi casa gustan mucho las tartas de queso, es el postre favorito de mi padre, de mi cuñada, de ...

POSTRES SIN LACTOSA TARTAS SIN LACTOSA azúcar ...

Ya iba tocando un postre sin lactosa este verano, que las últimas recetas han sido todas muy saludables jeje Y lo hago a lo grande con esta tarta de queso sin lactosa con cerezas. Una tarta de queso sin horno, muy fácil de hacer y con una cobertura de cerezas pecaminosamente deliciosa. Esta tarta de queso sin lactosa con cerezas es la típica tarta de queso tipo Philadelphia sin lactosa. También se ...

Recetas +10 Recetas de cheesecake saludables sin azúcar boniato ...

La receta de hoy no puede ser más otoñal: tarta de queso y boniato, sin azúcar y más saludable. Súper fácil de preparar e ideal para el otoño. Cada año me pasa lo mismo: llega el otoño y no puedo evitar pensar en recetas con boniato, calabaza, zanahoria… No sé si será el clima, el color naranja o los betacarotenos, pero oye, ¡no falla! En esta ocasión he preparado esta deliciosa tarta de qu ...

Dulces - Postres dulces caseros Tartas

Hoy os propongo un postre muy sencillo y rápido de preparar, una tarta de queso y cuajada sin horno. Una tarta de queso muy cremosa, se prepara con pocos ingredientes y el resultado es genial. Para hacer esta tarta la he preparado en un molde en forma de rosco, pero la puedes preparar en cualquier molde, incluso se puede preparar en moldes individuales, en vasitos o en flaneras. ...

Recetas de postres Tartas bizcochos ...

Fuente Hola, amigos, hoy os voy a enseñar a preparar una riquísima tarta de queso y chocolate. En esta tarta, el queso en queda suave como si fuese una mousse y el chocolate ligeramente líquido. Si te gusta el queso y también el chocolate, esta es sin duda tu tarta. Yo pienso que la combinación de queso y chocolate es de las más acertadas, a mí me gusta incluso más que la combinación de queso y f ...

recetas dulces cheesecake de queso mermelada de fresas ...

Este postre es muy fácil de preparar, se le llama Tarta de Queso sin horno aunque puede ser también una Cheesecake. Lleva una base de galletas con relleno recubierto con mermelada de fresas casera. Ingredientes: 200 gr. de galletas 500 ml. de nata para montar o para cocinar 300 gr. queso mascarpone o queso crema tipo Philadelphia 80 gr. de mantequilla 1 vaso de leche Mermelada de fresa 1 sobre ...

dulce Receta sin horno

La primera receta que publiqué en este blog fue la tarta de queso sin horno tradicional - tipo philadelphia de Royal - más tarde publiqué una receta de la misma tarta pero en su versión Light donde las calorías - grasas y azúcares principalmente - se habían reducido bastante. En esta ocasión he querido dar un giro más de tuerca y os presento mi versión del mismo postre en su versión fit consiguie ...