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Ensalada marinera con frutas

Y ahora que llega el verano, se apetecen recetas fresquitas y light, así que una excelente ensalada marinera con frutas viene ideal para estas fechas, así vamos preparándonos para conseguir el cuerpo 10 que tanto deseamos, para lucir tipazo en las playas. Un plato que además de nutritivo, está repleto de vitaminas, y bajo en calorías.

Ensalada Marinera con Frutas

Ensalada Marinera con Frutas

INGREDIENTES RECETA ENSALADA MARINERA CON FRUTAS

- Lechuga
-Manzana
-Piña
- Gambas cocidas peladas
- Pulpo cocido  o rodajas de rejo congelado
- Limón
- Aceite de oliva
- Sal
 
Ensalada Marinera con Frutas

Ensalada Marinera con Frutas

PREPARACIÓN RECETA ENSALADA MARINERA CON FRUTAS

Enjuagar bien la lechuga y las frutas. Cortar en trozos.
Descongelar las gambas peladas, o bien hervirlas unos minutos, si se opta por comprarlas crudas.
Igualmente, descongelar las rodajas de rejo congelado, que están deliciosas.
En una ensaladera agregar todos los ingredientes, mezclar bien con un buen chorreón de aceite de oliva extra, el zumo de medio limón y un poco de sal al gusto.
Ahora quedaría disfrutar de esta deliciosa ensalada rica en yodo, siendo un oligoelemento y nutriente esencial para nuestro organismo.

¡Bon appétit!
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