Ingredientes:
-un paquete de 8 unidades de pasta brik
-300 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
-100 gr de Crème Fraîche
-3 lonchas grandes de jamón cocido
-1 cebolleta
Preparación:
Cortamos la cebolleta muy picadita. Troceamos el jamón cocido en trozos pequeños y lo mezclamos todo con el queso crema y la Crème Fraîche.
Precalentamos el horno a 180º. Cortamos cada lámina de pasta brik en dos a lo largo y ponemos una cucharada (o poco más) de la mezcla en la zona superior de la lámina. Procedemos a enrollar como los conos crujientes rellenos de chocolate. Con estas medidas os salen justos los dieciséis conos.
Los horneamos hasta que estén dorados y crujientes. Consumimos calientes.