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CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE TRUFA

¡Hola! tenía una placa de hojaldre y se me ha ocurrido hacer estos conos tan fáciles, rellenos de trufa. Aunque se pueden rellenar de todo lo que se os ocurra, tanto dulce como salado.

Imagen 4


INGREDIENTES:

Imagen 0


1 placa de hojaldre
moldes para conos
trufa
margarina o mantequilla

PARA LA TRUFA:
400 ml. de nata (crema de leche) para montar
1 tableta de chocolate para fundir
azúcar al gusto

LA TRUFA conviene hacerla el día de antes para poder montarla facilmente.
Para prepararla ponemos la nata (crema de leche) en un cazito y hechamos el chocolate a trozos, dándole vueltas para que se deshaga. A continuación ponemos el azúcar a nuestro gusto. Cuando esté todo deshecho, dejamos enfriar y metemos a la nevera hasta el día siguiente que la montaremos.

Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos mantequilla en todo el monde para que nos se nos pegue.Hacemos el hojaldre a tiras y las vamos poniendo el los moldes enrollándolo.


Imagen 1


Los untamos alrededor con un poco de mantequilla o margaria y al horno hasta que estén doraditos.

Imagen 2


Cuando enfríen, los rellenamos de trufa y ya está, listos para comer.

Imagen 3


Buen provecho.

Imagen 4


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