Ingredientes:
2 plátanos
300 dl de leche
100 grs de cacao,
un trocito de mantequilla,
una cucharilla de maizena.
Elaboración:
Calentar la leche con el cacao y la mantequilla, cuando ya esté a punto de hervir añadir la cucharadita de maizena y por último el plátano que tendremos bien escachado o si lo prefieres puedes pasarlo por la batidora. Mantener a fuego suave un par de minutos más. Cuando temple un poco echar la mezcla a las copas de servir y mantener en el frigo un par de horas.