Coquinas al ajillo

Ingredientes para 4 comensalesCoquinas 1/2 kg. [imagen=1826276] Lavamos las coquinas para quitarles la arena que pudieran tener. En una sartén ponemos el aceite, y picamos los ajitos y el perejil, moreamos y echamos las coquinas y la sal. Volvemos a morear y le añadimos una copa de vino blanco. Movemos hasta que las coquinas se vayan abriendo. Cuando estén todas abiertas, estará listas para comer ...

Un rico aperitivo que en casa gusta a todo el mundo…¡y mucho! Hoy comparto estas Coquinas al estilo de Huelva. Muy facilitas de hacer, atesoran un sabor realmente rico y es difícil parar de comer una vez que empiezas. Además, si nos animamos, podemos mojan pan hasta hartarnos en esa salsita tan rica que nos queda con el aceite, el vino, los ajitos y el caldo que suelta el marisco Mira aquí p ...

Ingredientes para None comensalesCoquinas 500 gr. aceite de oliva 1/2 de vaso ajo 2 dientes sal perejil picado Lave bien las coquinas para asegurarse que queden bien limpias. Triture el ajo hasta que quede hecho una pasta. Ponga a calentar el aceite en una sartén o en una cazuela de barro. Una vez caliente añada el ajo triturado, y antes de que se haya dorado, eche las coquinas con cuida ...

Me encanta este plato y la verdad es que esta Navidad lo hizo mi madre en casa y fue toda una delicia además no se tarda mucho en realizarlo, por lo que os pongo la receta aquí por si queréis presentarlo en vuestras mesas de Nochevieja o Año Nuevo. Ingredientes: - 1/2 kilo de coquinas. - 4 dientes de ajo. - Un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra. - ...

Una idea fácil y rica: Espaguetis integrales con setas al ajillo y espárragos verdes. La pasta integral es mucho más sana que la que solemos consumir habitualmente y en la práctica en casi nada modifica el sabor de las recetas originales. En este caso la hemos hecho con unas setas salteadas al ajillo a las que les hemos añadido unos espárragos verdes que le dan un toque muy fresco y crujiente. ...

Los chipirones al ajillo es uno de esos platos que te transportan directamente al mar. Originarios de nuestra costa sur, esta receta refleja la influencia del Mediterráneo en la gastronomía local. Bueno, y no tan local, porque se ha convertido en una delicia popular que hoy se disfruta en toda España. RECETA DE CHIPIRONES AL AJILLO Lo mejor de este plato es su simplicidad. Y es que solo necesitam ...

Un plato de pasta con auténtico sabor a mar Estos Espaguetis al vermú, con coquinas y gambones, te van a fascinar. Aparte de ser muy fáciles de hacer, las distintas elaboraciones se complementan a la perfección para hacer que el resultado final sea una fiesta en tu plato. Le damos un contrapunto fresco con los tomates cherry y un potenciador natural del sabor a base de las cabezas y las cáscaras d ...

Esta "Merluza al Ajillo", es un plato riquísimo, muy fácil de hacer y estupendo para seguir una Dieta Mediterránea. La Merluza debe de procurar que sea fresca. Nosotros en casa la tomamos de esta forma, cuando el día anterior hemos hecho excesos de comida, como siempre se nos han enseñado de las Recetas de las Abuelas.Una Receta tradicional, esta receta de "Merluza al ajillo" e ...

Patatas al ajillo Patatas al ajillo ¡Hola amig@ cociner@! Ya estoy aquí con una nueva receta. Patatas al ajillo que, para los amantes de las patatas, yo soy una, nos va a hacer muy felices. Las he preparado con un ajillo pastor que es una salsa típica de la provincia de Jaén y la preparaban en la Edad Media para acompañar y realzar el sabor de los platos de carne. Una forma muy ingeniosa de ...

Espaguetis al ajillo con bacón Hola, amigos. Hoy os traigo unos espaguetis al ajillo con bacón que quedan deliciosos. Ya veréis qué fácil es esta receta de pasta. Además, con muy pocos ingredientes conseguiréis un plato muy barato. La forma de prepararlo es muy sencilla y seguramente tendréis en vuestras cocinas todo lo que vais a necesitar. Receta de espaguetis al ajillo En solo 10 minutos logr ...