Patatas al ajillo

Bueno, volvemos a la rutina después de un fantástico fin de semana en Martos con el #gastroaove. Como me ha dado mucha morriña de mi tierra, pues nos vamos a deleitar con unas papas al "ajillo pastor". El ajillo pastor es una salsa típica de la provincia de Jaén, elaborada a base de ajos, pan frito, pimentón, vinagre, vino blanco y Aceite de Oliva Virgen Extra. Dicha salsa, de origen pa ...

Pollo al ajillo con cerveza Pollo al ajillo con cerveza ¡Hola amig@ cociner@! En esta ocasión te traigo un pollo al ajillo con cerveza. Esta receta es tan sabrosa como el tradicional pollo al ajillo de siempre, pero la cerveza le da un toque muy interesante. Como ya sabes me encanta cocinar con pollo porque es una carne muy fácil de hacer y conseguir platos llenos de sabor. Hoy he querido pres ...

Estas patatas al ajillo pastor que preparamos hoy las he servido con solomillo de cerdo, pero se pueden combinar con otro tipo de carne, pescado o huevos. Cómo preparar las patatas al ajillo pastor con solomillo: Cortar a rodajas finas las patatas. Machacar en un mortero todos los ingredientes secos. Añadir el vinagre, el vino y reservar. Ingredientes para el Majado: 3 Dientes de ajo pelados ...

Patatas al Ajillo Pastor: Gastronomía Jaen – Productos Típicos. Dónde las patatas, el ajo, el pimentón y el vino blanco entre otros se dan la mano a lo largo de la historia para llegar a nuestros días como una de las recetas más tradicionales y deliciosas de la Provincia de Jaén. Tierra de productos de calidad Denominación de Origen, como todo el truco está en la calidad del alimento, y en e ...

Patatas al Ajillo Las Patatas al Ajillo es una receta fácil y rápida que puedes preparar como tapa, aperitivo o guarnición para carnes y pescados. Tienen un toque de especias y ajo delicioso. Ingredientes (para 4 personas) 4 patatas grandes (1 por persona) 4 dientes de Ajo (no muy grandes) Comino Tomillo Pimentón Sal Una cucharadita de vinagre Receta de Patatas al Ajillo 1. En primer lugar vamos a ...

Este solomillo al ajillo con patatas fritas es una maravilla. La carne queda jugosísima y con pocos ingredientes podemos hacer un plato fácil y sabroso. Es importante respetar el tiempo de cocción para que os quede tierna la carne. Esta misma receta, si no coméis cerdo, la podéis hacer hasta con solomillos de pollo al ajillo, chuletas de pavo o lo que os apetezca. Solomillo al ajillo con patatas ...

Hoy os traemos una receta de pollo al ajillo muy fácil y que está para chuparse los dedos  (literal). Además, con la cantidad de ajo que lleva, os aseguramos que ahuyentaréis a vampiros, moscones y casi cualquiera que se os acerque :) Bromas aparte, hay un par de trucos para evitar que el ajo se repita. Si usáis ajos nuevos y además, al picarlos, quitáis el brote verde que tienen en medio consegui ...

Hola!!! ya vamos cogiendo el ritmo, cuesta un poco pero en cuanto empieza el colegio es cuando volvemos a la normalidad y cogemos el ritmo, sobre todo yo.Muchos días tengo que dejarme la comida preparada , algunas comidas se pueden preparar el día anterior, como la receta que hoy os traigo pollo al ajillo con patatas, aunque es un clásico y la base es el ajo, en cada casa le damos nuestro toque di ...

Estas patatas al ajillo, son una auténtica delicia, en pocos minutos, prepararás una fantástica guarnición, con la que podrás acompañar tanto carnes como pescados. Para elaborarla, utilizaremos muy pocos ingredientes. Otras recetas que te podrían gustar: Conejo al cava, Salmón marinado en salsa de soja. Ingredientes (2 personas) 2 patatas 2 dientes de ajo perejil picado 30 ml de vinagre blanco ...

Simple pero efectivo Todo está inventado y estas patatas fritas con gambas al ajillo no son cosa mía. Las probé por primera vez en un chiringuito de El Palo, el "Victoria". Allí creo recordar que le ponen pimentón picante en vez de guindilla (lo que en Málaga llamamos "gambas al pil-pil"), pero viene a ser prácticamente lo mismo. Si preguntamos a cualquier español cual es su p ...