comunidades

Corazones de hojaldre para SAN VALENTÍN

Hace unos días te preguntaba en el grupo de La Cocina de Tendencias de Facebook si queríais recetas dulces o saladas para San Valentín, así que por unanimidad ganaban las recetas saladas. Así que ya me he metido en la cocina para preparar varias que iré compartiendo durante esta semana.

Corazones de hojaldre para SAN VALENTÍN


La primera es esta receta que puedes servir como entrante, se trata de unos corazones que puedes hacer con masa de hojaldre o con masa de empanada. Ambas opciones son buenísimas.

Ingredientes de la receta para san Valentín

Molde de corazón o de cualquier otra figura

2 lonchas de queso

1 loncha de pavo, jamón york o jamón serrano

2 láminas de masa para empanadas que venden ya preparadas, son redondas y están en la sección de refrigerado. También puedes hacerlas con hojaldre

1 huevo

Papel de horno
Preparación de los corazones de hojaldre

Lo primero es poner el horno a precalentar a 180ºC mientras vas a haciendo tu preparación.

Y ahora vamos a hacer el relleno. He puesto dos “corazones” de queso y uno de pavo por cada pieza. Queda bastante bien el relleno. Reserva.

Corazones de hojaldre para SAN VALENTÍN


Coge una lámina de masa y señala, con ayuda del molde, el corazón pero sin terminar de cortar. Ahora con el cuchillo puedes ir haciendo la misma figura pero dejando un dedo de grosor entre el corazón que has señalado y el que vas a cortar.

Corazones de hojaldre para SAN VALENTÍN


La idea es que nos quede un poco de masa para que se pueda cerrar con total facilidad.

Coloca una lámina de masa, sobre ella una de queso, otra de pavo, una de queso y cierra con otra lámina de masa de empanadilla o el hojaldre.

Con un tenedor limpio, ve apretando los bordes de la masa para que se queden bien cerrados.

Bate un huevo y con ayuda de una brocha para cocina empapa bien el corazón para que quede con ese color tan apetecible.

Y vamos al horno, necesitarás unos 15 minutos aproximadamente, aunque lo mejor es que vayas mirándolo para que no se pegue.

Puedes servir con mermelada de frambuesa, de frutas del bosque o cualquier otro sabor ¡Y es una delicia!

Corazones de hojaldre para SAN VALENTÍN


Te dejo el vídeo por si te ayuda más en la parte del montaje:



Antes de irme, voy a compartir un par de recetas que van a endulzar ese día:

Bombones de Ferrero para San Valentín

Tarta de Petit Suisse
Por cierto, ¿te has inscrito ya al Grupo de La Cocina de Tendencias?

Ya sabes que puedes seguirnos a través de FacebookGoogle + o Pinterest ¡Nos vemos por las redes!

¿Conoces nuestros otros blog?

Tendencias callejeras

Los Viajes de Tendencias

Fuente: este post proviene de La cocina de tendencias, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace unos días llegó a mi poder la receta de la tarta de limón y jengibre así que al comprobar los ingredientes decidí que debía prepararla en casa para que tú también puedas hacerla. El sabor es muy ...

Recomendamos

Relacionado

cocina internacional ocasiones especiales recetas dulces ...

Corazones de brownie de chocolate blanco para San Valentín Hola a tod@s, queda menos de una semana para el día de los enamorados!!! Para mi es una excusa para hacer o recibir algún regalito que eso siempre está bien :), por eso he pensado que sería buena idea regalar algo dulce pero bonito y por supuesto sencillo. Así que no te puedes perder la receta que te traigo, unos corazones de brownie, pero ...

recetas dulces corazones de hojaldre y fresas receta san valentin ...

Se acerca San Valentín, y no hay nada mejor que regalar unos corazones de fresas a quien mas quieres. Siempre dicen que los regalos hechos a mano tienen mas valor, que si compraras el regalo mas caro del mundo, no?? Pues este año para San Valentín te proponemos que prepares estos corazones de hojaldre y fresa. Es una receta muy fácil de hacer, pero visualmente queda muy bonita. Te invito a que le ...

primeros platos bajas en calorías ensaladas ...

Creo que esta es de lejos mi receta más moñas, pero anda que no ha quedado bonita esta ensalada de San Valentín con corazones de fresa ¿que no? Y es que este domingo es 14 de febrero, día de los enamorados. Y aunque normalmente estamos acostumbrados a postres en las recetas de San Valentín, como esta tarta corazón de nata y fresas sin lactosa o esta tarta corazón de chocolate y trufa sin lactosa, ...

hojaldre hojaldre con chocolate Postres para San Valentín ...

Te apetece sorprender a alguien este San Valentín con un detalle dulce? Pues hoy comparto con vosotros una idea muy sencilla de postre o regalo para este día. No hay nada más romántico que los corazones. Así que con una lámina de hojaldre refrigerado que podemos conseguir en cualquier supermercado y muy poquitos ingredientes más, podremos preparar unos románticos y dulces corazones de hojaldre rel ...

reto facilisimo postres para san valentín

Hola Cocinitas!! Se acerca el día más romántico del año y estoy segura que quieres preparar algo especial para sorprender y compartir con tu pareja y amigos. Por eso vamos a preparar una Tarta de Baileys casero para San Valentín. Con esta tarta puedes preparar un rico desayuno o merienda, aunque también es ideal como postre para un menú especial. Sea como sea es una opción deliciosa y que no tiene ...

recetas de primeros crea tu propio menú entrantes ...

INGREDIENTES 1 plancha de masa de hojaldre Para el relleno: Jamón york Jamón serrano Queso Bonito del norte en aceite de oliva 1 huevo cocido 1 tomate para otros 1 huevo batido para pintarlos ELABORACIÓN DE CORAZONES DE HOJALDRE RELLENOS Sacamos la masa unos minutos antes para que quede a temperatura ambiente y sea más fácil de manejar. Cuando este lista cojemos un molde en forma de corazón para ...

recetas dulces postre san valentín ...

Hola amig@s, Aunque todavía quede un poquito más de 2 semanas para San Valentín, ya es momento de ir haciendo acopio de recetas interesantes para tan bonita fecha, que luego pasa lo de siempre, nos pilla el toro y hacemos algo rápido y de mala manera, que es sinónimo de fracaso. Pero no tiene porqué ser así, si me hacéis caso y tomáis nota de alguna de estas recetas. Personalmente en la cocina soy ...

postres san valentín dulces san valentín diá enamorados ...

Ya estamos de nuevo aquí con un post colaborativo con los compañeros de Red Facilisimo.com , Vamos de fiesta en fiesta, se acaba la Navidad y dentro de poco estamos ya con San Valentín. Queda menos de un mes. Pues en esto nos centramos hoy, os traigo una primera recopilación de ideas para postres que podéis preparar regalar para San Valentín o cualquier otro día porque os apetece decirle cuánto l ...

recetas dulces ocasiones especiales san valentín ...

Hola a todos, ¿qué tal estáis? como se acerca San Valentín y aunque muchos digamos que es un invento de las grades superficies para que compremos más y más, podemos tener un detalle con nuestra pareja o con alguien a quien queramos y apreciemos mucho, y no hace falta gastar mucho dinero. Yo os traigo una receta muy sencilla, con la que podréis sorprender seguro, y además, es super saludable y está ...

Cocina fácil con Parmelia Recopilatorios y TIPS

Recetas románticas para San Valentín Recetas románticas para San Valentín Estas enamorad@ y quieres conquistar a tu pareja??? pues para esa ocasión tan esperada te he preparado un menú con unas estupendas Recetas románticas para San Valentín.  Le puedes preparar un desayuno y llevárselo a la cama o una cenita llena de velitas y cosas ricas como estas. Así que no te preocupes que llegue San V ...