Corvina al horno con ajo y perejil

Me encanta el pescado y el marisco, esta es una de esas recetas que siempre he querido probar y hasta hace unos meses no me atreví a preparar, mas que nada porque requiere un poco de tiempo y buscaba la ocasión oportuna. Aprovechando el cumpleaños de uno de mis hermanos nos reunimos para cenar toda la familia, así que vi el momento oportuno para prepararlo. Preparé también mejillones picantes ( ...

Mi propuesta de esta semana, es una receta de bacalao con pisto o verduras, un plato que podemos preparar estos días de Semana Santa. Es una receta riquísima y que gusta mucho, el bacalao es un pescado que lo podemos hacer de muchísimas maneras y quedan todas muy buenas. En estas fechas de Semana Santa en la mayoría de hogares suelen preparar algún plato de bacalao. Un buen lomo de bacalao, un ri ...

Os confieso que Samantha Vallejo-Nájera al principio no me convencía mucho, por no deciros que evitaba mirar su programa de cocina. Con el tiempo me acostumbré a ella, y he de deciros que creo que es mejor chef de lo que aparenta por televisión, lo que pasa es que has de hacerte a sus bailes y cantos mientras cocina. Hace tiempo miré por curiosidad su carrera profesional, y poca broma con todos lo ...

Esta receta de albóndigas como podemos apreciar en las fotos es un plato que va fenomenal para días de estos, en los que llegas a casa con la carne de gallina y un ligero castañeo dental que nada tiene que envidiar a los de una bailaora de flamenco en plena actuación. Estas pequeñas coles o repollitos como también se las conoce y que, en estaciones frías tienen su máximo esplendor, se prestan estu ...

La pasta gusta a casi todo el mundo. Es fácil de cocinar y puede prepararse de muchas formas diferentes. A continuación os mostramos cómo hacer pasta cremosa al horno con calabacín y jamón york. ¿Habéis probado alguna vez la pasta con calabacín? ¡Le va de maravilla! En este caso, además, al ir gratinada se convierte en un plato de lo más apetecible. Ingredientes: - 500 gramos de macarrones. - 3 ...

Como algunos sabran no he estado al 100% de salud últimamente, sin embargo tampoco he querido dejar todo tirado y es por eso que hoy vengo con una receta muy fácil y rápida, para calmar los antojos de un bocadillo dulce para acompañar el cafecito ;) Estas Mini donitas horneadas son extremadamente deliciosas, yo las hice con un molde para donitas pero también puedes utilizar un molde de mini cupcak ...

https://www.facebook.com/cocinaparapobres CUARTO TRASERO DE POLLO AL HORNO. Los materiales para realizar esta receta alcanza para 2 personas: - 2 cuartos traseros - 3 patatas pequeñas - ajos - aceite de oliva - sal - tomillo - pimentón Para que no tengas que pasarte horas limpiando pondremos en la bandeja papel de hornear. Luego colocamos un poco de aceite, después las papas peladas y cortadas e ...

Hola! una vez más estamos a día 22 y volvemos a compartir receta para el Reto "Color y Sabor de Temporada" el reto que Pilar, de Postres Originales nos propone cada mes, donde podemos participar con una receta de una verdura y una fruta de temporada. Este mes la verdura es la zanahoria y la fruta es el albaricoque. Puding de albaricoques y pasas. He necesitado: 4 albaricoques hermosos 1 ...

Hola a todos, feliz año!! espero que hayáis tenido unas felices fiestas y tambien empezado bien el año. Pues ya estoy de nuevo por aquí, empezando un nuevo año con ganas y añadiendo recetas a mi blog, espero que me acompañéis un año mas, yo me siento feliz y muy agradecida sabiendo que algunas de vosotras ya me estais esperando. A veces pensamos que si tienes un blog de cocina, tienes que prepara ...

Mientras pensaba en cómo aprovechar las berenjenas que me regalan en esta época del año, me acordé de la boronía, un plato tradicional de la gastronomía del Caribe colombiano que se acostumbra a servir como acompañamiento de pescados y carnes. Hacía muchos años que no preparaba este majado de berenjenas con plátano maduro sazonado con un sofrito de tomate, cebolla y ajo. Pero tan pronto como recor ...