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Costillas al horno con salsa bbq

Hola, como vamos corazones?????
La entrada de hoy va a ser cortita....
Es una pena que no os puedan llegar los olores a través de la pantalla!!!!
Ayer he estado haciendo salsa barbacoa, que he explicado en la entrada anterior.
Os dejo el enlace por si os apetece verla....Salsa barbacoa casera
Y como tenía unas costillas de potro en la nevera, aproveché la coyuntura y en un momento tenía la cena lista.


Fijaros el colorcito y el brillo que tienen.....para chuparse los dedos!!!!!

Puse las costillas en una fuente de horno, salsa por encima, y por debajo.
Al horno a 200º grados y en 30 minutos estaban listas.....
Sirven costillas de cerdo, de ternera....solo cambiara el tiempo de horneado.
Lo ideal sería ponerlas en la parrilla al aire libre, pero a falta de buen tiempo......
Pero todo llegará...


Y como ya es costumbre últimamente, os dejo la receta grabada....

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Etiquetas: carnessalsas

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