CREMA de ALCACHOFAS ¡Muy fácil y deliciosa!

Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. ME SUSCRIBO Ingredientes crema de calabacín 2 calabacines 1/2 puerro 1 cebolla 1 patata 300 ml de caldo de verduras o de pollo 30 ml de aceite de oliva sal pimienta negra molida 100 ml de nata para cocinar o también conocida como media crema Preparación crema de calabacín Primero en una cacerola al fuego ...

Y de manera similar a las recetas de crema de champiñón, crema de judías verdes o crema de espárragos trigueros, podemos elaborar esta crema de alcachofas.  Eso sí, sólo apta para amantes del sabor peculiar de la alcachofa, plato ligero y muy diurético. INGREDIENTES: – 600 g de alcachofas baby congeladas (Día) – 2 patatas pequeñas o 1 patata mediana –  1 puerro (sólo la parte bla ...

Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. ME SUSCRIBO Ingredientes sopa de albóndigas 500 gramos  de carne picada de pollo 1 litro de caldo  de cocido o si lo prefieres puedes utilizar caldo de pollo 100 gramos de fideos finos 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado perejil un diente de ajo sal pimienta negra molida Preparación sopa de albóndigas En prime ...

Crema de alcachofas Hoy os traigo una deliciosa receta de crema de alcachofas, como veis, hay un sinfín de cremas, para que cada vez que os apetezca algo calentito, no tengáis que preparar siempre lo mismo. El sabor de esta crema, es suave y ligera, por lo tanto, es ideal para las dietas de adelgazamiento. Ingredientes (4 personas) 5 alcachofas 2 patatas 1/2 cebolla Aceite de oliva 1 litro de c ...

Vídeo receta; risotto de alcachofas fácil y delicioso: Risotto de alcachofas fácil y delicioso Dificultad: fácil                 Raciones: 2 – 4              Tiempo: 40 minutos Ingredientes del risotto de alcachofas fácil y delicioso: 175 gr de arroz redondo (tipo carnaroli) 4 alcachofas 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco 500 ml de caldo de verduras (o pollo) 15 gr de m ...

Ingredientes: 4 Personas 1 ½ kg Alcachofas de temporada 200gr Patatas 100gr Mantequilla 100gr Cebolla 1 Litro de caldo de pollo 2 Puerros Aceite de oliva Pimienta Jamón Sal Preparación: Lo primero de que haremos sera lavar los puerros y cortarlo en rodajas de la un dedo de grosor, las hojas las desecharemos, la cebolla la pelaremos y la picaremos en ga ...

Ingredientes: 150 gr. de queso Mascarpone, 6 alcachofas, 2 vasos de caldo vegetal, sal, cebollino y aceite. Es una receta básica, para preparar salsas y condimentos para platos de pasta al horno y para tener una variante a la clásica bechamel (aquí la receta). Ésta concretamente, la usé para preparar un pasticho de macarrones (aquí la receta) y la crema, se puede variar usando setas (aquí la rece ...

Deliciosa Crema de Alcachofas con Almejas; una versión de la receta de Alcachofas con Almejas que ya tenemos publicada en nuestra web, aunque hoy lo que vamos a preparar va a ser una Crema de Alcachofas que la acompañaremos con las Almejas. Está riquísima y es muy fácil de hacer en casa. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 500 grs. Almejas 6 Alcachofas (1.250 grs. aprox.) 1 Puerro 1 Cebolla tierna 1 Pa ...

Este plato de alcachofas sobre crema de patata y ajo es una forma diferente de comer el típico guiso de alcachofas con patatas, que por cierto está buenísimo, es un poco más elegante a la vista y con algún paso más, pero igual de rico. Este plato de alcachofas sobre crema de patata y ajo es una elaboración muy sencilla, lo que más trabajo nos puede dar es limpiar las alcachofas, pero hoy en día co ...

Vamos a por otra deliciosa receta con la estrella de la temporada la Alcachofa o Alcacil. Esta receta es del Tito Fernan, para acompañar me recomendó unas almejas pero no había en la pescadería, así que aprovechando los restos del jamón de navidad, le hice un crujiente de jamón serrano. También le vendría bien unas galletas de queso curado que se preparan de la misma manera pero rallando el ques ...