CREMA DE CALABACÍN, PUERRO Y QUESO RICOTA

En esos días de frío, ¿a quién no le apetece una sopita o una cremita calentita? Si no has probado esta receta de crema de calabacín, anímate porque está buenísima. En quince minutos la tendrás lista, sin apenas manchar ni poner la cocina patas arriba. ¿Te apetece? ¡Vamos allá! Para esta receta he utilizado dos utensilios muy necesarios para el microondas, tienes una descripción detallada aquí. Em ...

CREMA DE CALABAZA Y CALABACÍN Ahora con este frío las cremas, sopas y caldos vienen muy bien, y a mi todos los platos de cuchara me encantan. Lo que hice son dos cremas por separado, la de calabaza y por otro lado la de calabacín. Con estas cantidades me dió para seis copas INGREDIENTES: Para la crema de calabaza: 300gr de calabaza 3 zanahorias 2 patatas medianas 1 cebolla 4 quesitos Aceite de ...

Hola!! ¿Qué tal el fin de semana? Hoy os traigo una nueva receta con el calabacín como ingrediente estrella del plato. Se trata de un pure de calabacín con puerro. El calabacín, también llamado zucchini, está compuesto por un 95% de agua, alimento que ayuda al sistema cardiovascular, así como ideal para personas que desean adelgazar gracias al elevado contenido en fibras pocas calorías. Ingredien ...

Las cremas se están convirtiendo en un diario de mi dieta, hoy en día. Lo han sido siempre pero no con tanta asiduidad como ahora. Esta es una combinación de verduras que no había probado todavía, para una crema y tengo que deciros que es fácil y rica. Calentita en invierno y tibia en verano, es una buenas guarnición tanto para carne como para pescado. Ingredientes (para dos personas): un puerro ...

¡Hola conextraqueseros! Hoy, para templar el cuerpo, cambiamos la tacita de chocolate caliente por una crema de verduras. Vale, puede que así leyéndolo no parezca tan buen cambio (quitad esas caras de póker),  pero cómo siempre decimos hay que comer de todo y ¿qué mejor que una receta Detox  cómo esta  crema de calabacín y puerros  para ir poniendo a tono esos cuerpos serranos para las farturas co ...

Una buenísima manera de comenzar una comida o una cena es con una crema o sopa. Ahora que estamos en primavera, a puno de estrenar el verano, las cremas frías son un recurso sano, apetecible y rápido. Si además preparas más cantidad y lo dejas en la nevera, siempre tienes un bocado rápido para apañar tu comida. Le he puesto un topping de queso de cabra, cebollino y sésamo garrapiñado que le da u ...

Esta receta es para las personas que quieran introducir un toque especial a la típica crema de calabacín, y ese toque se llama manzana! Consigue darle un nuevo sabor que no dejara indiferente a ningún paladar. Ingredientes: 2 calabacines1 manzana golden1/2 cebolla2 quesitosAguaAceite de oliva virgenSal Elaboración: Vamos a empezar troceando todos los ingredientes. Lavamos y cortamos a rodajas lo ...

Para estos días que vienen de lluvia y bajada de temperaturas que os parece este platito de crema de calabacín con brócoli. Yo la preparé estando a más de 30º y nos entraban unas calores por el cuerpo....uff....pero los platos quedaron limpios!! Y Muffins para merendar!!!! Y para merendar Muffins de chocolate!! (Degustabox) INGREDIENTES Crema 500g d3 calabacín 200g de brócoli 1 patata grand ...

Tortillas de calabacín con setas y queso de cabra Tenía en mente esta receta desde hace días ya que tenía un paquete de setas congeladas a las que quería dar salida y ayer nos tocaba cenar huevo. Cada domingo suelo planificar el menú de toda la semana, me sirve para ahorrar tiempo, dinero y para evitar que me entre la pereza y llamemos al chino :) Así que ayer era el mejor momento para gastar esa ...

No hay nada más versátil que la crema de calabacín, todo lo admite y todo le va bien. En esta ocasión saqué la idea de la revista CUINA, y me pareció ideal para variar el sabor a la típica crema de calabacín. Ha resultado estar exquisita! No dejes de probarla si eres ratoncita, está absolutamente divina! Ingredientes: 700g. calabacín lavado con piel 2 ajos 100g. queso azul pimienta negra 2 cuch. a ...