Crema de fresas y caramelo

Último domingo del mes, mi cita con los #asaltablogs, ese grupo de chorizos que se dedican a desvalijar las cocinas de todo el que se ponga por delante. Este mes la desdichada ha sido Iratxe del blog gallecookies, un blog repleto hasta los topes de recetas dulces, como a mi me gusta. Entre semejante arsenal de recetas no sabía por cual decidirme pero cuando vi los petit de fresa me fui directa a l ...

Vamos por el 11º? Le estamos cogiendo el gustito a estos menús verdad? A nosotros nos encanta escribirlos y a ti te gusta leerlos... así que estamos todos felices!!! En esta ocasión voy a dejarte un menú a base de fruta y pescado pero com mucha imaginación, y al que no podrás resistirte! Ya verás... si lo dices así en casa (hoy comemos fruta y pescado) te mirarán raro... pero si sigues nuestr ...

Cupcakes de fresas con crema Como me gustan las fresas con crema. Recuerdo muchos fines de semana en la Colonia Tovar o excursiones del colegio en mi infancia en las que nos llevaban a El Junquito, y montar a caballo o pony, según la edad, y saborear una buena copa de fresas con crema era tradición. Para los caraqueños era y sigue siendo una de nuestras distracciones favoritas. Por eso me encant ...

Postre archiconocido el de las fresas con nata y si las bañamos parcialmente con chocolate, también lo conocemos ¿verdad? Mi intención es presentaros las fresas con nata y chocolate de forma distinta, que nos pueden servir tanto como postre como petit fours para tomar a media tarde, o con el café, o cuando os apetezcan ya que son de bocado. Otros petit fours podéis verlos aquí Ingredientes ...

El dia de hoy estaremos hablando de como puedes preparar un delicioso petit suisse de fresas, empezamos ya la temporada de fresas y por eso os invito a preparar estos riquísimos Petit Suisse o Danonino de fresas caseros, ya veréis que se parecen un montón a los comprados que tanto nos gustaban de pequeños. Con esta receta participo en el "reto facilisimo" de este mes. Y estoy convencida ...

Hola!!!! Qué tal fue el fin de semana de San Valentín?? El mío muy tranquilito, porque nosotros no lo celebramos. Lo que tuvimos fue cumpleaños, así que estuve atareadilla con una tarta y mini-cupcakes. Hoy os traigo una nueva receta que utilicé para mini-cupcakes. La hice por primera vez un día que vinieron mis primos a casa. Iba a repetir esta recetaque hice hace tiempo, pero quise cambiarla un ...

Hola,hoy os voy a enseñar la charlotte con fresas y nata que le preparé a nuestro amigo Josep para el día de su cumple -santo.Todo un clásico en esta época;fresas con nata en versión tarta que como esperaba ha sido todo un éxito. No hace falta que describa como estaba la charlotte solo con verla ya percibimos su aroma y sabor.Dulce en su justa medida para nada queda empalagosa sino todo lo contra ...

Ingredientes: 1 paquete de galletas María 80 gramos de mantequilla 8 petit suisse pequeños 100 ml de leche semi desnatada 200 ml de nata líquida 75 gramos de azúcar 500 gramos de fresas 5 hojas de gelatinas Elaboración: Trituraremos las galletas hasta tener un polvo fino. Derretimos la mantequilla en el microondas y la añadimos a las galletas. Cuando este todo bien homogeneo lo pondremos en el m ...

Receta Petit Suisse de Fresas Naturales Autor Nuria Ruíz Raciones 10 Tiempo 7 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 500gr de Fresas lavadas y sin péndulo 250gr de Queso tipo Philadelphia o mascarpone 100gr de Nata 35% M.G 130gr de Azúcar 2 cucharaditas de Cuajada en polvo Hola! Si os gustan los petit suisse, o soléis comprarlos para vuestros peques, con esta receta que nos ha enviado Nuria Ruiz ...

Petit de fresas, bajos en calorías (salen 12 petit de tamaño pequeño) 300g fresas 150g leche evaporada 300g queso light, tipo philadelphia 50g azúcar o endulzante 2 hojas de gelatina Como preparar petit de fresas, bajos en calorías: Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría. Trituramos las fresas con la batidora hasta conseguir una especie de zumo, no tiene que quedar ningún grumo. Aho ...