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Crema de garbanzos con pimentón

Si nunca habéis probado las legumbres en crema, ya podéis empezar con esta deliciosa receta que os traigo de crema de garbanzos con pimentón, que le da un sabor extraordinario, si os gusta tanto como a mi añadir pimentón de la vera a los guisos, y si no, os aconsejo que lo hagáis, veréis como cambia el sabor pero para mucho mejor.

Para las cremas me gusta poner el pimentón agridulce, que tiene un toque picante pero solo el justo y necesario, ¿lo has probado? pues te lo aconsejo, lo venden ya hecho, o puedes hacerlo tu solo tienes que mezclar media cucharadita de pimentón dulce y picante, y ya lo tienes.
En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.

INGREDIENTES:
- Un tarro pequeño de garbanzos cocidos.
- Una zanahoria.
- Una cebolla.
- Una patata grande.
- Un chorizo.
- Una hoja de laurel.
- Una cucharadita de pimentón agridulce.
- Pan frito.
- Aceite de oliva.
- Sal.

PREPARACION:
1- Hacemos las verduras, la cebolla, la zanahoria y la patata, peladas y cortadas en trozos.
2- Añadimos la hoja de laurel, el chorizo, el pimentón semipicante y un poco de sal, cubrimos con agua y terminamos de hacer.
3- Por ultimo añadimos los garbanzos, un poco antes de terminar de hacerse, terminamos de hacer y trituramos.
4- Emplatamos le ponemos los costrones de pan frito.

Para cuando hagas la receta anterior y veas lo rica que están las legumbres en crema, os dejo esta otra receta, esta vez una crema de judías con beicon, al final serás todo un especialista de cremas de legumbres.

Y por ultimo os dejo una maravillosa crema de coliflor, muy fácil y rápida de hacer, porque ya sabemos que una buena crema de verduras también son exquisitas y muy variables, por la gran variedad de verduras que tenemos.

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