Crepes de chocolate y nata (crema de leche)

Estamos a último domingo de mes y toca reto del asaltablog y en esta ocasión ha tocado asaltar La Cocina de Rebeca: http://www.lacocinaderebeca.es/. Si sois amantes de la cocina os recomiendo que os deis una vuelta porque tiene recetas muy apetecibles. Yo como tengo un pequeño duende en casa al que le encanta el chocolate decidí preparar estos ricos crêpes cambiándoles el relleno por nata (crema de leche).


Ingredientes:
- 1 huevos.

- 125 gramos de leche entera.

- 50 gramos de harina de trigo.

- 15 gramos de cacao en polvo.

- 1 cucharadita de azúcar.

- 1 pizca de sal.

- Mantequilla o aceite de girasol para la sartén.

- Nata montada (crema de leche).

- Caramelo.



Elaboración:
Mezclamos el huevo, la leche, la harina, el cacao, el azúcar y la sal. Batimos bien y lo dejemos durante una hora en la nevera. Sacamos engrasamos con la mantequilla o el aceite de girasol la sartén antiadherente y vamos echando la mezcla para hacer nuestros crêpes. Si el primero sale mal no os preocupéis que es normal.




Según vayáis haciendo los crêpes los dejáis en un plato con un paño limpio por encima para que no se enfríen. Luego los rellenáis con nata (crema de leche) y echáis un poquito de caramelo y ya están listos para comer. Es importante comerlos recién hechos, ya que si se quedan fríos están bastante malos.




Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El crujiente del pan de pita nos encanta en casa y como se puede rellenar casi de cualquier cosa, la verdad es que está delicioso así que mi hija y yo nos hemos puesto manos a la obra para elaborarlo ...

Continuamos con las torrijas y hoy os traigo una nueva forma de prepararlas. Ingredientes:- 1 barra de pan especial para Torrijas. - 1 litro de leche. - 1 palo de canela. - La cáscara de un limón. - ...

Recomendamos

Relacionado

frambuesas recetas postres

Buenos días a todos!Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la gastronomía francesa, Crêpe. Desde hace un par de semanas se encuentran frambuesas en el mercado, son deliciosas, su color es rojo y brillante. Las frutas rojas son delicadas, sobretodo la frambuesa, hay que conservarlas en la nevera, sobre un papel absorbente y cubrir de film tr ...

crepes dulce fresas ...

Los crepes son una de mis meriendas favoritas y el otro día decidí realizarlos en el robot de cocina Mambo, la verdad es que me gusta más realizarlos con la batidora, pero bueno aquí os dejo la receta para que la tengáis de las dos formas. Ingredientes: - 225 gramos de harina. - 30 gramos de azúcar. - 25 gramos de mantequilla. - 4 huevos. - 450 mililit ...

#asaltablogs bizcocho chocolate ...

Estamos a último domingo de mes y toca un nuevo reto de #Asaltablogs, en este caso toca asaltar a nuestra compañera https://croketypot.blogspot.com y me decantado por un rico bizcocho que podéis ver en el siguiente enlace: https://croketypot.blogspot.com/2019/12/bizcocho-de-chocolate-y-nata.html. Ingredientes: - 250 gramos de harina de repostería. - 3 huevos. - 150 gram ...

Dulces chocolate crepes

Este domingo nos apetecía tomar algo dulce y mi hija y yo nos pusimos a preparar estas crepes de chocolate con frambuesas y nata con la ayuda de Mycook. Disfrutamos de una merienda estupenda, riquísima y especial, con la mezcla del sabor de chocolate y el ácido de las frambuesas. ¿Queréis probarlas? Ingredientes: 250 gramos de leche 2 huevos 20 gramos de azúcar 3 cucharadas de cerveza 30 gramos de ...

dulces bizcochos

Un mes más llega El asaltablog. Este mes nos ha tocado asaltar la cocina de El restaurante imaginario, gestionado y dirigido por Iván Plademunt. Y entre tantas y tan buenas recetas como tiene me he decantado por estos ricos Coulant de chocolate o tarta de los mil nombres como también la llaman. Un postre que fue de los primeros que puse en el blog y que requería una renovación, pues la foto no l ...

DULCES RETO VEGETARIANO

En el asaltablog de este mes nos ha tocado un blog que ya conocía porque me tocó asaltarlo esta navidad en un reto de cocina donde se jugó al “asalto invisible”. Es el blog de Verónica Serrano que se llama “Cocinando para is cachorritos” (jeje, ¡buen nombre!). En ese momento, en Navidad, lo inspeccioné de arriba abajo y me llevé un montón de recetas. Por eso, ahora, me ha sido muy fácil elegir una ...

Recetas postres Tartas

Vamos a preparar estas riquísimas mini tartas de nata y chocolate. Son muy fáciles de hacer y la pinta que tienen pues ya las veis, muy apetecibles. Para hacer estas mini tartas podéis utilizar 2 ó 3 trozos de bizcocho, por cada una de ellas y os saldrán 3 ó 6 mini tartas dependiendo como las hagáis. Empezamos. Ingredientes para el bizcocho: 3 huevos 75 gr de azúcar de caña moreno integral con mel ...

Bocadillos y sándwich Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Vídeo receta; crepes de chocolate con fresas y nata: Crepes de chocolate con fresas y nata Dificultad: muy fácil                 Raciones: 6 – 8 unidades         Tiempo: 15 minutos Ingredientes de los crepes de chocolate con fresas y nata: 2 huevos M 15 gr de azúcar 250 ml de leche 100 gr de harina común de trigo 25 gr de cacao en polvos sin azúcar 50 gr de mantequilla fundida mantequilla ...

recetas postres chocolate magdalenas ...

Como habréis visto los que me seguís habitualmente llevo varias semanas sin publicar ninguna receta, pero es que ha llegado una nueva persona a mi vida, mi hija Sara, que me ha ocupado casi todo el tiempo en estas últimas semanas, aunque en los ratos que he tenido libres he realizado algunas recetas que en los próximos días compartiré con vosotros. Vamos a comenzar con unas ricas magdalenas de nat ...

Cocina Mediterránea Con el café Desayunos ...

Estos profiteroles rellenos de nata y cubiertos con chocolate son un postre riquísimo y mucho más fáciles de hacer de lo que piensas. Ideales para compartir momentos muy dulces con quien más quieras. Cantidad: 1 hornada (40 profiteroles) (10 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dificultad: FácilIngr ...