Croissant de jamón y queso bañados con crema de espárragos

Los croissants caseros son una de esas recetas que parecen complicadas, pero que en realidad son muchísimo más fáciles y rápidas de lo que podáis imaginar. Es más, en 15 minutos están listos para desayunar, o merendar, o cenar (como queráis) ¡recién hechos! En este caso el relleno es muy sencillo, jamón y queso, pero podéis rellenarlo de lo que más os guste: nutella, crema pastelera, paté… o ...

INGREDIENTES Para la masa: 1 masa de hojaldre fresca (sin ingredientes de origen animal) 2 cucharadas de margarina vegetal (sin aceites ni grasas hidrogenadas) Azúcar moreno integral Para el relleno: 200 g de jamón york cortado fino 80 g de queso rayado 1/2 yema de huevo (para pintar la masa) ELABORACIÓN DE  MINI CROISSANT RELLENOS DE JAMÓN YORK Y QUESO Masa: Remueve la margarina hasta que ...

Hace unos meses os puse la receta de croissant rellenos de chocolate, pero para aquellos que preferís el salado al dulce, aquí os dejo esta receta. En este caso he utilizado una masa de hojaldre redonda, por lo que he decidido cortarla como una pizza para que me salieran 8 croissant medianos, pero si la masa que tenéis es rectangular, podéis fijaros como la corte en los croissant rellenos de choco ...

Hace tiempo les compartí la receta para hacer crepas, y en verdad son tan ricas y fáciles, que no pude evitar compartirles otra idea más para servirlas, pero ahora salada, de una manera sumamente sencilla, que además, pueden servir en alguna reunión y no se les complicará, es como si hicieran unas sincronizadas o quesadillas, pero utilizarán crepa. Recuerdo que en una fiesta que le hicimos a mi h ...

Acaba de finalizar la temporada de espárragos trigueros y la verdad es que es una verdura que me gusta mucho y que se puede emplear en una infinidad de receta, así que aquí os dejo este delicioso y sano sándwich. Ingredientes: - 4 rebanadas de pan de molde. - 8 o 10 espárragos trigueros. - 8 rodajas de queso de cabra. - 2 lonchas de jamón cocido. - Que ...

Tendríais que haber visto mi cara de alegría esta mañana cuando al entrar por la puerta mi marido me dice ves pensando como vas a cocinar esta calabaza, me puse contentísima parece que me traía un premio y es que creo que no he publicado ninguna receta con calabaza y me hace mucha ilusión. Hoy he preparado esta crema con la primera calabaza que hemos cogido del huerto, creo que tengo mucha suerte ...

Hoy vamos a preparar una estupenda receta con espárragos trigueros diferente, con un poquito de jamón cocido y queso cheddar que le dará un toque espectacular. Sé y confirmo, que es un pecado, y que no puedes parar de comerlos, empiezas con uno, y como son tan jugosos, y tienen ese sabor tan estupendo, te lías y no paras... Esta vez saltamos un poco la dieta, sí...sí que a todos en algún momento ...

Hoy vamos a preparar Espárragos Blancos Gratinado con Salsa Bechamel, una receta muy sencilla de preparar y que queda muy rica. Ideal como un entrante para estas navidades. Espero que os guste. Ingredientes de la Receta de Espárragos Gratinados con Bechamel 1 Lámina de Hojaldre 200 gr. de Bechamel 1 Bote de Yemas de Espárragos Gruesas 200 gr. de Jamón de York 200 gr. de Queso Havarti 100 gr. de ...

Rellenos salados para croissants Rellenos salados para croissants ¡Hola amig@ cociner@! Para hoy te traigo unos rellenos salados para croissants que seguro te van a venir de maravilla para cualquier ocasión como una buena cena, merienda, etc. Lo más rápido para comer es preparar un sandwich, pero para ser un poco más original he cambiado el pan por croissant, que le da un sabor más exótico y ...

INGREDIENTES. 20 piezas de pan blanco.(pan de caja). Sín orillas. 3 cucharadas de mayonesa. 5 cucharadas de crema. 10 rebanadas de jamón. 10 rebanadas de queso amarillo. 1 pimiento morrón rojo asado y picado. chiles curtidos al gusto picaditos. papel aluminio para enrollar. PREPARACION. Formar una cama con las rebannds de pan, sobre el papel aluminio; el pan se debe acomodar un poco de la orilla e ...