Croquetas de jamón y queso

Ingredientes Para la masa Manteca: 125 g Harina: 250 g Sal: 1 pizca Yema: 1 Agua helada: cantidad necesaria Aceite: cantidad necesaria Para el relleno Cebollas grandes: 5 Manteca: 3 cucharadas Huevos: 3 Yogur natural: 250 g Sal y pimienta negra recién molida: a gusto Queso gruyère rallado grueso: 1 taza Preparación Desmenuzar la manteca en la harina trabajando con la punta de los dedos. Incorporar ...

Brochettes de verduras y brochetas de pollo Brochettes de verduras Ingredientes   Gajitos de coliflor  cocida, cantidad necesaria Corazón de alcaucil  cocido, cantidad necesaria Blanco de apio cocido, cantidad necesaria Mitades de tomates perita, cantidad necesaria Queso provolone parrillero en cubos, cantidad necesaria Rodajas de pan integral, 3 Huevos batidos con un poco de leche, 2 Rocío vegeta ...

Ingredientes para 6 comensalesQueso curado 100 gr. jamón serrano 150 gr. huevo cocido 1 unidad harina 150 gr. mantequilla 150 gr. leche 1 l. huevo 2 unidades pan rallado 6 cucharadas sal aceite de oliva extra [imagen=1823749] Derretir la mantequilla en una sartén, agregar la harina, dar unas vueltas con una cuchara de madera hasta que quede una pasta y añadir un poco de leche, removiendo hasta ...

Hola!! Hoy vamos a aprender a como hacer unas Croquetas caseras de Jamón y Pollo que están deliciosas!! La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá muy bien! Y comenzamos!Ingredientes. Masa de Croquetas: - medio litro o 2 tazas de leche entera - 70 g o 2/3 de taza de harina de trigo - 70 g o 1/3 de taza de mantequilla - 150 g de ja ...

Receta de croquetas de bacalao, un clásico de la cocina española que nunca puede faltar a la hora del tapeo. INGREDIENTES Harina 110 gr, manteca 70 gr, aceite de oliva 2 cda, leche 750 cc, cebolla 1 u, ajo 1 diente, bacalao desalado 400 gr, pimienta blanca c/n; y para el rebozado huevos 3, harina c/n y pan rallado c/n. PREPARACIÓN En una olla o sartén derretir la manteca, incorporar el aceite de o ...

Un recurso rápido para una merienda contundente o una cena ligera. En casa, a mis hijas, les encantan los crêpes caseros. Es muy sencillo de hacer y les animo a que lo prueben con la proporción que les indico, partiendo de la base de 1-1-2 (1 huevo-100 gr. de harina-200 ml. de leche). Salen más o menos ocho crêpes. A partir de ahí van duplicando la proporción para hacer más y más crêpes. Ingredie ...

¿Has probado alguna vez las croquetas de brócoli?…si aún no lo has hecho, te invito a que lo hagas. Además de saludables y nutritivas, están deliciosas. ¡Espero que os gusten! Ingredientes 7 ramilletes de brócoli cocido 3 cucharadas de queso rallado al gusto (4 quesos) 1/2 cebolla 1 cucharada sopera de harina de trigo 1 y ¼ vaso de leche desnatada Aceite de oliva Sal Pimienta negra Nuez mosc ...

INGREDIENTES 3 lonchas de cecina de vaca (también sirve de otro tipo de equino) 1 rulo de queso de cabra, de los pequeños que vienen envasados 5 cucharadas de harina de trigo 800 ml de leche 3 cucharadas de mantequilla 1 pizca de sal Para el rebozo: 1 huevo Pan rallado ELABORACIÓN DE CROQUETAS DE CECINA Y QUESO DE CABRA Empezaremos por cortar la cecina en trocitos o titiras, con ayuda de unas ti ...

Rápida y sencilla receta para hacer una cena rica, o segundo plato, aprovechando el pan duro que nos ha sobrado. Puedes combinarlo con los ingredientes que más te gusten o tengas a mano. Ingredientes: - 300 gramos de pan. - 3 huevos. - Leche (en cantidad que consiga empapar el pan, en este caso hemos utilizado 3 tazas y media) - 6 lonchas de jamón serrano. - 100 gramos queso - Una cebolleta - Un c ...