Croquetas de patata y zanahoria

Croquetas de patata, zanahoria y tofu Ingredientes: ½ kg de patatas 2 zanahorias ½ cebolla 200gr de brotes de soja Pan rallado (1 ó 2 huevos) Pimienta Sal El tofu es una fuente de proteína muy interesante y aporta muchos otros nutrientes ofrecidos por las semillas de soja. Es un alimento muy versátil, aunque, personalmente creo que exige aderezos muy sabrosos o bien mezclarlo c ...

Los ingredientes: 2 zanahorias 1 morrón rojo 1 cebolla 5 cucharadas de harina de garbanzo Pan rallado Aceite vegetal Pimienta, curry y sal a gusto El procedimiento: Primero picamos las dos zanahorias y la cebolla, y cortamos en forma de juliana el morrón rojo. Salteamos estos ingredientes en un sartén agregando el curry, la sal y la pimienta a gusto. Una vez salteados, ...

Conoces el Mijo? Este cereal no contiene gluten, es una buena fuente de magnesio y es rico en fibra, contiene vitaminas del grupo B y fósforo. Ingredientes. 150 g de mijo 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria Perejil 25 g de parmesano rallado en polvo Sal, pimienta, aceite Huevo y pan rallado para rebozar Lavamos el mijo en un colador con agua hasta que salga transparente, lo ponemos a hervir con ...

Esta es una de esas recetas de madre preocupada por esos niños que no comen suficientes verduras. Creo que es una hormona que se empieza a producir en el momento del parto. Ni cinco raciones al día, ni rabos de gaita... Las madres creemos que nunca comen suficientes verduras, o al menos, esas verduras no resultan lo suficientemente invisibles en el plato. Así que una empieza a entrenar en el arte ...

Estas croquetas de patata y atún, son una auténtica delicia. Con muy pocos ingredientes, podemos conseguir unas croquetas fantásticas y deliciosas para cualquier ocasión. Otras recetas de croquetas que pueden interesarte Croquetas de pollo con jamón serrano, Croquetas de atún. Ingredientes: (3 personas) 150 gr de patata cocida 2 latas de atún (escurrido) 1 huevo M 10 gr de mantequilla deshecha ...

Vídeo receta; croquetas de patata y jamón muy fáciles: Croquetas de patata y jamón muy fáciles Dificultad: muy fácil                 Raciones: 12 – 14 unidades             Tiempo: 1 hora  Ingredientes: 400 gr de patatas 80 gr de jamón cocido o serrano 30 gr de queso rallado 1 huevo mediano Sal, pimienta y nuez moscada Huevo batido Pan rallado, en mi caso grueso Aceite de oliva para freír E ...

En esta ocasión le toco la china a mi amiga Elisa, que tiene más paciencia que una santa soportándome. El otro día, vi unas curiosas croquetas que hizo y me he decidido a imitarla, pero como siempre "a mi modo". Elisa es la culpable de que exista un blog, al cual me he referido en más de una ocasión "Que no te falte perejil" y en esta ocasión, destrozo su receta "Falsas cr ...

Las croquetas son unos deliciosos bocaditos cuya base suele ser la salsa bechamel y casi cualquier ingrediente que podamos imaginar. Las croquetas de bacalao y patata de esta receta no llevan bechamel pero son igualmente deliciosas. Habitualmente, los ingredientes favoritos para las croquetas es el jamón y el pollo.  Pero las posibilidades de las croquetas son innumerables y también las tenemos de ...

Foto inspirada de Pequerecetas Buenos días de Domingo!! Hoy presento una receta para el reto de "El Asaltablogs". Este mes tocaba asaltar a Begoña, del blog "Al calor del horno" y tenía un montonazo de recetas, todas ellas riquísimas, pero al final ayer, viendo ya que el tiempo me empezaba a faltar, me decanté por hacer estas croquetas. Ella en su receta pone dorada, pero a m ...

Un mes más ya tenemos aquí la receta del Proyecto Roca. Por sí alguno no lo recuerda, son unas fantásticas recetas de la cocina tradicional catalana que público Joan Roca en un libro sin fotos "Las Mejores Recetas de mi Madre", al que unas locas maravillosas decidieron mes a mes ir poniéndole fotos. Hoy toca receta elegida por Margarita de la acibecheria, son unas croquetas realizadas ...