CUÑAS DE CREMA Y CHOCOLATE

Otra receta de mi niñez. Es muy sencilla y está riquísima.Una buena combinación crema pastelera con chocolate. Os animo hacer la receta. Ingredientes: 150 gramos de leche.120 gramos de azúcar.1 cucharada de azúcar vainillada.70 gramos de mantequilla.1 yema de huevo.20 gramos de levadura fresca.450 gramos de harina.Ingredientes para la crema: 200 gramos de leche.20 gramos de maizena.50 gramos de ...

Las flechas son la versión rápida de las típicas cuñas de chocolate que en la niñez de muchas personas formaron parte de las meriendas tradicionales al salir del cole. La principal diferencia en cuanto a la forma de prepararlas, al menos en mi casa, reside en la masa que las acompaña. En el caso de la cuña suele necesitar de al menos dos levados, mientras que para la flecha nos sirve cualquier biz ...

Hoy os dejo por aquí un postre, dulce, merienda o desayuno que a muchos os llevará a momentos ya vividos de la infancia o adolescencia. Las tradicionales cuñas de chocolate. Espero que os gusten CUÑAS DE CHOCOLATEIngredientes 250 gr. de harina floja 250 gr. de harina fuerte 150 gr. de leche 2 huevos 100 gr. de ...

Ingredientes para 2 comensales masa (65 ml de leche-30 ml de agua-65 gr de azúcar-25 gr de levadura-30 gr de aceite de girasol-1 pizca de sal-1 cucharadita azúcar vainillado-250 gr de harina de fuerza),crema pastelera (4 yemas-50 gr de maizena-50 ml de leche-50 gr de mantequilla-225 gr de azúcar),baño de chocolate (200 gr y 50 ml de leche) Masa: - Diluir la levadura en el agua, poner el resto de ...

Hola!!!Madre mia.... todavía huele toda la casa como un obrador, que buena merienda hemos preparado hoy. Esta receta era una merienda muy deseada en la escuela, donde aprendí a hacerla, había quien se comía asta tres, jijiji. Espero que a vosotros también os gusten y disfrutéis tanto haciéndolas como luego comiéndolas, como no. Que las disfrutéis!! INGREDIENTES: Masa: - 65 ml de leche - 30 ml de ...

He repetido esta receta dos veces en una semana, la primera no me quedó tan bien la cobertura de chocolate y además las fotos no me convencían nada, por lo que los he repetido porque no quería dejar de poner esta magnífica receta. De pequeña no comía bollería porque nunca me ha gustado la bollería industrial, y por aquel entonces yo no hacía la casera, así que salvo alguna que otra torta de panade ...

Después de un descanso por vacaciones vuelven los retos de ¡Que rico mamá! y este mes de Septiembre (mes de comienzos de rutina y vuelta al cole) nuestra compi MARÍA, del fantástico blog Sweets and gifts, nos reta a hacer Piezas de bollería casera con masa de levada para que nuestros pequeños tomen en el cole y puedan reponer fuerzas para seguir jugando y aprendiendo. Yo en lo primero que pensé cu ...

De nuevo aquí me tenéis para compartir otra delicia; parece que poco a poco empiezo a superar la "vaguitis repostera", el pasado fin de semana fue muy productivo y es que cuando me viene la "dulce inspiración" es un no parar jajajaja... En esta ocasión repito receta, hace bastante tiempo que publiqué unas cuñas de crema que vi en la web "De la vista al Paladar" quedar ...

Ingredientes para None comensalesPara la masa: · 30 ml. de agua,65 ml. de leche,20 gr. de levadura fresca,65 gr. de azúcar,1/2 cucharadita de azúcar vainillado,30 gr. de aceite de girasol,Una pizca de sal,250 gr. de harina de fuerza,Para la crema pastelera: · 1/2 litro de leche,1 ramita de vainilla,115 gr. de azúcar,50 gr. de harina,3 yemas de huevo,Corteza de limón,50 gr. de man ...

Un dulce tradicional de nuestra gastronomía. Con un bizcocho super esponjoso. Rellenas de natillas y cubiertas de chocolate. Deliciosas!!!! Para el bizcocho: 4 huevos 100 gr de harina de repostería 20 gr de maicena 180 gr de azúcar Para las Natillas: 1 sobre de preparado para natillas o flanes Potax (o cualquier otro que cuaje pronto) Medio litro de leche entera o semidesnatada (al gusto) Para l ...