Cupcakes de chocolate

¡Hola a todos! A la hija de una amiga le detectaron hace poco celiaquía, y a raíz de ahí, estuve investigando muchas recetas para poder hacer unos cupcakes o pasteles sin gluten, para que ella también pudiera disfrutar de un buen dulce. Son muchas las personas, y cada vez más, las que les diagnostican celiaquía y tienen que cambiar todos sus hábitos alimenticios, añadiéndole el desembolso económic ...

Buscar piso en un pueblo perdido de Estados Unidos con menos de 21 años. Suena interesante ¿verdad? ¡Pues no! Os equivocáis!!! Ha sido HORRIBLE Jamás pensé que hacerse con un pisito decente en Estados Unidos sería tan complicado pero ¡madre mía! me he vuelto loca con tantísimas formalidades. Además, en nada estaré en tierras americanas y, como os podéis imaginar, mi nivel de estrés ha llegado a lí ...

Lo había prometido tenía que cumplirlo, para celebrar los 200 fanpage de facebook, pregunté si querían celebrarlo con una receta dulce o salada y ganó la dulce, pues es esta deseo que os guste. CUPCAKES, CUPCAKES, CUPCAKES... Que bonito son los cupcakes, que cosa más deliciosa, me encanta este tipo de tartas en porciones y si encima son de chocolate me quedo sin palabras. El chocolate es mi ingre ...

Si te gusta el chocolate como a mi, estos son tus cupcakes!! Tienen un sabor muy intenso, son super esponjosos, y si le añadimos la buttercream de chocolate, se convierten en una pequeña bomba de chocolate. Ingredientes Cupcakes 50 gr. cacao puro 70% 240 ml. agua hirviendo 175 gr. harina 113 gr. mantequilla punto pomada 200 gr. azúcar 3 huevos 1 cucharadita levadura 1 cucharadita bicarbonato ¼ cu ...

Hola Cuchariter@: Como habrás podido comprobar, el blog ha estado parado estas dos últimas semanas y no hemos subido recetas. No ha sido porque estemos un poco vagos con tanto calor, sino que ha sido por una buena causa. Como ya he comentado por algunas de las redes sociales del blog, mi hermana fue mamá hace menos de 15 días y, como vive en San Sebastián y nosotros en Alicante, decidimos tomarnos ...

El dia de hoy estaremos preparando unos deliciosos cupcakes 'nido', si buscas una receta original para preparar unos cupcakes que dejen a todos con la boca abierta, no te pierdas nuestra receta de cupcakes coronados con un original 'nido' de glaseado. Ingredientes para la base de los cupcakes: - 120 gr de margarina Tulipán - 120 gr de azúcar - 3 huevos - 60 gr de harina ...

Con el tiempo me estoy aficionando mucho a los pasteles, los cupcakes porque son muy sencillos, las tartas porque son preciosas, los postres, en general, porque están tan ricos!!! y además hacen tan, tan felices a los demás, aquí quedamos todos contentos, unos porque somos cocinillas y otros porque comen gustosos lo que les cocino. Hoy el cupcake no tiene de nada, no da tiempo porque la niños ...

Esta semana se me ha pasado volando y entre un viaje de trabajo a la Coruña y unos pedidos para el fin de semana no me ha dado tiempo a poner nada en el blog. Menos mal que eso no pasará la semana que viene, ayer dejé un par de post programados jeje. Pues eso que ya es lunes otras vez y ya toca una recetilla para nuestra sección "Las recetas claras y el chocolate espeso". Esta receta me ...

Esta es una receta para los amantes del chocolate. Es una receta de esas que cuando terminas (o mientras la estás haciendo, como es mi caso) no puedes evitar rebañar la espátula... y el bol que has usado... y los restos que quedan en la manga pastelera... y los restos que hay en la cuchara con la que has rebañado... Vamos, de esas recetas que acabas con los morros requetechocolateados!! jeje Ingr ...

Estos cupcakes recuerdan mucho al olor y sabor de las cremas de cacao y avellanas, la textura con la avellana molida es ideal y tiene mucho aroma al estar la avellana tostada. Las cantidades e ingredientes para 12 cupcakes son: - 100 gr de mantequilla - 50 gr de chocolate negro - 2 huevos - 100 gr de azúcar - 150 gr de avellanas tostadas molidas - 1 cucharada de harina (si es sin gluten será una ...