Dados de salmón ahumado rellenos de queso curado

Con motivo de que estamos a miércoles y el fin de semana se acerca, os traigo un aperitivo ideal tanto para comer frío o caliente, nada laborioso y buenísimo. Unas ricas palmeritas saladas de jamón york y queso curado. He usado un buen queso curado de oveja de la Antigua de Fuentesaúco para que le aporte un buen sabor a queso. También he de decir que este tipo de queso, como mejor está , es con u ...

INGREDIENTES Un vaso de aceite de oliva virgen extra 250 g de nueces 400 g de salmón ahumado 500 ml de nata 400 g de mezcla de quesos (dos paquetes de los que ya encontramos mezclados para gratinar) 24 placas de pasta para canelones Sal ELABORACIÓN DE CANELONES DE SALMÓN AHUMADO, QUESO Y NUECES Ponemos a hervir agua y sal en una olla, y cocinamos las placas para los canelones, siguiendo las indica ...

¡Hola! Hoy os cuento mi experiencia haciendo mi primer queso vegano curado, tenía muchas ganas de empezar a germinar y fermentar en casa para hacer recetas diferentes a las que estoy acostumbrada. Es una receta muy especial, la que más tiempo me ha llevado preparar, un total de 11 días pero que más he disfrutado durante el proceso y sobre todo al probar el resultado; ¡Que maravilla! Si me seguís e ...

Este fin de semana podéis preparar este delicioso aperitivo que lleva muy pocos ingredientes y se prepara en un momento. Ingredientes: - 4 láminas de salmón ahumado. - Queso crema. - 4 espárragos verdes. - Orégano. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: Estiramos las láminas de salmón ahumado y las cortamos en forma de rectángulo, ahora untamos ...

Con esta receta participo en el Reto de La Cocina Typical Spanish del mes de Enero. Ingredientes: 1/2 litro de leche 40 gr de mantequilla 5 cucharadas de harina fina de maiz (o harina normal) 100 gr de queso filadelfia 100 gr de salmón ahumado 1/2 cebolla un huevo nuez moscada pan rallado aceite para freír y sal Preparación:Freímos la cebolla rallada con la mantequilla. Añadimos la harina y le dam ...

Ingredientes: 200 g. salmón ahumado, 200 g. queso crema, 1 ramita de eneldo picado, cebollino picado, 50 g de alcaparras, 25 g de pepinillos, 70 g surimi, ½ cebolla, pimienta, sal. En un bol mezcle el queso con las hierbas y las alcaparras (muy picaditas). Corte los pepinillos en rodajas finas y la cebolla bien fina y lo incorpore todo a la crema de queso y la salpimenté. El surimi lo compre ya pi ...

Vídeo receta; ensalada de lentejas y salmón ahumado: Ensalada de lentejas y salmón ahumado Dificultad: muy fácil              Raciones: 2 personas                Tiempo: 10 minutos Ingredientes de la ensalada de lentejas y salmón ahumado: 200 gr de lentejas cocidas 75 gr de salmón ahumado, también puede ser fresco o marinado 2 cucharadas de queso feta en dados 1/2 cebolla morada y 1/2 pepino 1 t ...

Si tenéis invitados en casa y queréis prepararles un aperitivo curioso, este paté es vuestra receta. Ingredientes: - 100 gramos de salmón ahumado. - 75 gramos de queso crema. - Un chorro de nata liquida para cocinar. - 2 pepinillos en vinagre. - ¼ de cebolla. - Pan para acompañar. Elaboración: Es muy sencillo metéis todos los ingredientes cor ...

Con esta receta quiero contribuir en la edición número 66 del evento de Hecho en mi cocina, dedicado este mes a los huevos y organizado por Le Bon Vivant Un ingrediente fundamental en la cocina y en la pastelería sin el que muchos platos serían imposibles. Sencillo, humilde, muy versátil, con unas propiedades nutritivas muy valiosas, barato y se adapta a las mil maravillas a ingredientes y coccio ...

Ingredientes: Para 4 personas 300 gr. de pasta (suelen ser unos 70 gr por persona). La pasta mejor si es especial para ensalada y vegetal, como lacitos o hélices. 1 bote de aceitunas negras 2 huevos duros 1 latas de anchoas 6 palitos de surimi 150 gr. de queso a dados el que mas os guste ( yo cuatro quesos ) 100 gr. de salmón ahumado. Sucedáneo de caviar (opcional y al gusto) Aceite de oli ...