Dados de salmón ahumado rellenos de queso curado

Con motivo de que estamos a miércoles y el fin de semana se acerca, os traigo un aperitivo ideal tanto para comer frío o caliente, nada laborioso y buenísimo. Unas ricas palmeritas saladas de jamón york y queso curado. He usado un buen queso curado de oveja de la Antigua de Fuentesaúco para que le aporte un buen sabor a queso. También he de decir que este tipo de queso, como mejor está , es con u ...

INGREDIENTES Un vaso de aceite de oliva virgen extra 250 g de nueces 400 g de salmón ahumado 500 ml de nata 400 g de mezcla de quesos (dos paquetes de los que ya encontramos mezclados para gratinar) 24 placas de pasta para canelones Sal ELABORACIÓN DE CANELONES DE SALMÓN AHUMADO, QUESO Y NUECES Ponemos a hervir agua y sal en una olla, y cocinamos las placas para los canelones, siguiendo las indica ...

Hola, Hoy os traemos un aperitivo de los que nos gustan, delicioso, fácil y además muy vistoso. Ideal para cuando tenemos invitados, ya que además es un juego de sabores entre dulce y salado. Os sorprenderá su sabor nada más hincarle el diente. Recomiendo que uséis queso curado, ya que le da un mayor contraste al pincho . En este caso usamos queso curado Vega Sotuélamos , un queso manchego con muc ...

¡Hola! Hoy os cuento mi experiencia haciendo mi primer queso vegano curado, tenía muchas ganas de empezar a germinar y fermentar en casa para hacer recetas diferentes a las que estoy acostumbrada. Es una receta muy especial, la que más tiempo me ha llevado preparar, un total de 11 días pero que más he disfrutado durante el proceso y sobre todo al probar el resultado; ¡Que maravilla! Si me seguís e ...

Hoy os traigo un original y sencillo aperitivo con el que seguro sorprenderéis a vuestras visitas.Ingredientes:- Una lata de espárragos gruesos.- Un sobre de salmón ahumado.- Mayonesa. - Albahaca.Elaboración: El único misterio que tiene este aperitivo es que tenéis que escurrir muy bien los espárragos para que no suelten agua y os chafen el plato. Lo prime ...

Este fin de semana podéis preparar este delicioso aperitivo que lleva muy pocos ingredientes y se prepara en un momento. Ingredientes: - 4 láminas de salmón ahumado. - Queso crema. - 4 espárragos verdes. - Orégano. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: Estiramos las láminas de salmón ahumado y las cortamos en forma de rectángulo, ahora untamos ...

Con esta receta participo en el Reto de La Cocina Typical Spanish del mes de Enero. Ingredientes: 1/2 litro de leche 40 gr de mantequilla 5 cucharadas de harina fina de maiz (o harina normal) 100 gr de queso filadelfia 100 gr de salmón ahumado 1/2 cebolla un huevo nuez moscada pan rallado aceite para freír y sal Preparación:Freímos la cebolla rallada con la mantequilla. Añadimos la harina y le dam ...

INGREDIENTES: brotes de lechuga tiernos. tomates cherry pera. queso fresco de burgos. maíz. 1 huevo duro. 2 pimientos de piquillo. 100 gr de salmón ahumado. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 2 de vinagre de modena y sal.ELABORACIÓN: En un plato poner una cama de lechuga, cortar el queso en dados, el tomate en mitades, el pimiento en tiras y el huevo en cuartos y colocarlo en la ensala ...

Posted by: Gemma BioscaYa hacía tiempo que me rondaba por la cabeza lo de hacer un bizcocho en una taza y en el microondas ya que lo había visto por la red mil veces. Hace unos días, preparé una cena informal de despedida de uno de mis dos hijos que volvía a marchar de casa para incorporarse al trabajo después de sus vacaciones. Me pidió cosas de capricho que le gustan a él y que, aunque es cocine ...

Ingredientes: 200 g. salmón ahumado, 200 g. queso crema, 1 ramita de eneldo picado, cebollino picado, 50 g de alcaparras, 25 g de pepinillos, 70 g surimi, ½ cebolla, pimienta, sal. En un bol mezcle el queso con las hierbas y las alcaparras (muy picaditas). Corte los pepinillos en rodajas finas y la cebolla bien fina y lo incorpore todo a la crema de queso y la salpimenté. El surimi lo compre ya pi ...