Además se preparan con muy pocos ingredientes.
Empecemos:
Necesitaremos:
1 taza de harina de trigo todo uso
1 huevo
200 ml de leche
60gr de mantequilla derretida, reposada
1 cucharadita de polvo de hornear
80g de queso fresco rallado
sal C/N
1. Batimos el huevo con la batidora y seguidamente le agregamos el queso rallado. Yo utilicé un queso que es salado y fresco, si utilizan un queso con poca sal agreguen la que crean necesaria (hay que probar).
2.Añadimos la leche y seguimos batiendo.
3. Sin dejar de batir añadimos la harina de trigo y el polvo de hornear.
4.Por último agregamos la mantequilla y continuamos batiendo hasta ver que la mezcla se pone mas esponjosa.
5. Para hornearlos utilizamos una bandeja para muffins o cupcakes, es necesario engrasar con un poco de margarina previamente cada uno de los moldecitos para que una vez horneados se desmolden con facilidad.
6. Horneamos a 300ºF por 20 minutos, cuando hayan crecido y se comiencen a dorar, podemos verificar con un palito de brocheta verificando que este salga limpio.
7. Una vez estén un poco reposados con el mismo palito de brocheta nos podemos ayudar para desmoldarlos.
8. En verdad son deli, tienen que hacerlos se que les gustarán.
9. Aquí están listos para acompañar lo que les apetezca,solo disfrútenlo!
Fuente: este post proviene de Algo para Cocinar Hoy, donde puedes consultar el contenido original.
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