Deliciosos y Tradicionales Buñuelos de Yuca

Aprende cómo hacer el melao de papelón o miel de caña, base de muchos postres y dulces tradicionales de Latinoamérica y España. Ingredientes Melao de papelón tradicional Papelón en trozos: 500 gr Agua: 225 ml Clavo de olor (12 und): 1 gr Melao de papelón especiado Papelón en trozos: 500 gr Agua: 225 gr Clavo de olor (12 und): 1 gr Semillas de anís dulce: 15 gr Pimienta de Jamaica (entera): 10 gr C ...

Torta de papelón Dulce típico Venezolano Ingredientes: 1 kilo de harina leudante 2 cocos rallados 1 papelón 2 huevos 200 gramos de margarina 2 cucharadas de bicarbonato 2 cucharaditas de canela ½ litro de agua Preparación: Pelar los cocos, hacer un melao con el papelón y el agua. Colarlo, agregar el coco, la margarina, la canela y los huevos ligeramente batidos, luego añadir la harina y ...

LA YUCA O MANDIOCA, ES UNA PLANTA FECULENTA DE RICO SABOR....SU ORIGEN ES AMERICANO DE LA FAMILIA DE LAS LILIACEAS. ESTE EN UN RICO PLATO, EN ESTA OPORTUNIDA LO PREPARE SALADO, YA QUE LA MAYORIA LO PRESENTA DULCE, CON SIROP DE PAPELON, INGREDIENTES 1 KILO DE YUCA DE BUENA CALIDAD 2 HUEVOS 1 CUCHARADITA DE SAL 1 CUCHARADA DE AZUCAR 250 GRAMOS DE QUESO RALLADO SUFRIENTE ACEITE PARA FREIR PREPARACION ...

GOLFEADOS VENEZOLANOS Ingredientes: Para la masa: 1/4 l de leche tibia 1 cdta. de sal ½ taza de azúcar 350 g de harina 20 g de levadura fresca 2 huevos 50 g de mantequilla derretida Ingredientes para el Relleno: 50 g de mantequilla 300 g de Papelón rallado (panela, chancaca o piloncillo) 250 g de Queso blanco suave rallado Anís al gusto *Papelón derretido en agua al gusto (pa ...

Ingredientes para None comensalesYuca 1 kg. mantequilla 2 cucharadas queso parmesano 1/4 de taza yemas de huevo 1-2 unidades aceite queso mozzarella harina sal pimienta Pelar la yuca, cortarla en trozos medianos y colocarla en una olla con agua que la cubra. Llevarla a hervir y cocinar hasta que esté tierna y suave. Pasar la yuca caliente por un colador. Agregar la mantequilla, el queso ...

Hoy quiero compartir con ustedes estos pancitos de yuca (mandioca) que son muy fáciles de preparar, llevan pocos ingredientes, son económicos; es comida real, natural, sin ultraprocesados y son perfectos para quienes sufren de intolerancia al gluten o son celíacos. La yuca es un tubérculo muy consumido en América, es parte de la dieta básica de pueblos indígenas. Este tubérculo tiene un altísimo p ...

1kilo de yuca pelada y cocinada 60grs de mantequilla un cuarto taza de leche 2yemas 1cdita de sal un cuarto cdita de pimienta 2claras Batir la yuca aún caliente colocar la mantequilla,medio batir las yemas en la leche agregar por chorrito al batido seguido coloque sal y pimienta,aparte batir las claras a punto de nieve,ya listas incorporar en movimiento envolvente al puré de yuca,pasar a un pirex ...

Ingredientes 1 kilo de yuca 1 taza queso rallado 1 cucharadas de mantequilla o margarina 1 Taza de aceite 4 huevos 2 taza de azúcar 200 ml de leche de coco 200 ml leche condensada PREPARACIÓN Calentar el horno a temperatura media. Pelar la yuca, y rallar por el lado fino. Lavar varias veces. Ponga la yuca en un tazón, presionando con la mano para eliminar el exceso de agua. Agregue el queso, la m ...

Ingredientes para 4 comensales3 plátanos maduros 3 huevos 1/8 lt de aceite para freír 1 taza de papelón raspado gusto de raspadura de limón 1 taza de queso rallado Se pelan los plátanos, se parten en tajadas delgadas y se fríen en el aceite caliente. Se baten los huevos, primero las claras a punto de suspiro y se le agregan las yemas y el papelón raspado. En un molde de hornear se echa un poquito ...

Ingredientes para None comensalesMantequilla 75 gr. harina 500 gr. agua 1/4 l. huevos 4 ó 5 unidades sal 1 pizca aceite de oliva yemas de huevo 3 unidades leche 1/2 l. canela 1 rama corteza de limón azúcar 125 gr. Ponemos en un cazo el agua y la sal. Cuando empiece a hervir añadimos la mantequilla. Una vez fundida añadimos la harina de golpe y lo amasamos a fuego muy suave con una espát ...