Blog de RecetasTania Idea guardada 5 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

DONUTS




Holaaaa!!! Que os parecen unos ricos Donuts para la merienda de hoy??? Esponjosos,suaves y buenisisisisisimos!!! :D Feliz Fin de Semana ^_^



Ingredientes:
300gr de harina de fuerza
2oogr de harina normal
80gr de azúcar
10gr de sal
20gr de levadura de panadería
20ml de leche
230ml de agua
40gr de mantequilla
1 huevo

Aceite de girasol
Para la glasa: mantequilla,azúcar glas y agua


Preparación:
Mezclamos las harinas, el azúcar,y la sal. En un bol diluimos la levadura en la leche y el agua templada,añadimos el huevo, la mantequilla derretida y removemos bien. Se lo añadimos al bol donde tenemos las harinas y el azúcar. Removemos bien con un tenedor y cuando este todo bien mezclado empezamos amasar durante unos 5 min. Si la masa queda demasiado pegajosa añadimos un poquito mas de harina. En un sitio cálido dejamos la masa tapada hasta que doble su volumen sobre 1 hora mas o menos.



Volvemos amasar, extendemos la masa con un rodillo, con un centímetro de grosor, y hacemos los donuts yo los hice con dos cortadores de galletas. Dejamos reposar los donuts otra hora. Calentamos el aceite y freímos los  donuts con cuidado, un par de minutos por cada lado. Sacamos y colocamos sobre una servilleta absorvente. Para la glasa: En un bol ponemos una cucharadita de mantequilla, dos de agua y metemos en el micro para que se derrita la mantequilla,sacamos y vamos añadiendo azúcar glass hasta que tengamos la consistencia deseada. Pintamos los donuts y los vamos colocando en un plato.





Quedan super esponjosos y ummmmmm buenisimos!!!




Fuente: este post proviene de Blog de RecetasTania, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de zanahorias (Carrot Cake)

FELIZ AÑO NUEVO!!!! Ya estamos en el 2018 y este año sé que será un GRAN AÑO... Un año con muchos propósitos que cumplir, objetivos que lograr y sueños que sé que se harán realidad... Pero mientras ...

Ensalada de pasta

Holaa...Holaaa!!! Aquí os traigo una receta riquísima, y super fácil de hacer. Ideal para llevar al trabajo, al campo, a la playa o para esos dias en los que no tenemos tiempo a estar en la cocina. ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bollería

Donuts

Hace tiempo que tenía ganas de hacer donuts. Ya probé a hacerlos antes, y el resultado no me gustó, incluso compré cardamomo y un preparado de estos que venden y también salió fatal. De ese preparado de donuts, me quedé con el cortapasta que traía, y andaba el pobre, junto al cardamomo, vagando por los cajones de la cocina. Curioseando por internet, encontré esta receta de cocinando con Goizalde. ...

recetas postres bolleria dulces ...

Donuts

Hoy es mi cumpleaños!!! Y para celebrarlo, donuts para todos!! Os voy a hacer una confesión: si hay un dulce de bollería industrial que me chifla son los donuts! Reconozco que me encantan! Y aunque soy chocolatera, como el donuts normal glaseado no hay ninguno... bueno... solo superado por los donuts o berlinas rellenos de mermelada de frambuesa de dunkin´donuts!! Ñam... pero eso otro día.... Hoy ...

general bollerÍa

DONUTS

Esta receta es para mi amiga Isabel, que me ha hecho retomar mi blog Ingredientes para la masa madre: 140 gramos de harina de fuerza de Mercadona 90 gramos de agua tibia, 5 gramos de levadura fresca Ingredientes para la masa de donuts: 20 gramos de levadura fresca 15 gramos de leche a temperatura ambiente 30 gramos de azúcar 150 gramos de harina de fuerza 5 gramos de sal 4 yemas de huevo 60 g ...

recetas postres bollería dulces

DONUTS

Hola!! Sí, podéis llamarme goloso porque la verdad es que ultima mente solo pongo recetas de dulces, pero no solo es porque sea goloso si no porque me encanta la pastelería y disfruto mucho haciéndola. También se que os gusta hacer dulces en los ratos libres así que para que no os falten recetillas aquí tenéis algunas. Esta en concreto es de mi profe Juan Ramón, que como sabía de buena mano que s ...

general postres donuts ...

Donuts

Los donuts, esa rosquilla glaseada, en su versión más original, que hace que termines chupando los dedos para no desperdiciar ni la última pizca de sabor de tu porción. Nos han acompañado durante la infancia y en la adolescencia y de hace años para acá, en muchas y nuevas versiones, con diferentes glaseados, con llamativos colores, sabores y hasta rellenos. No me queda de otra. Me declaro amante d ...

recetas postres cupcakes & muffins otros ...

Donuts

Poco tiempo me faltó para apuntarme al taller de donuts que organizaban en mi ciudad. Tenía ganas de aprender a hacer esta delicia a la vez que bomba calórica. Esta receta y las fotos son del taller que organizó Galletea y que dirigió su propietaria Aurora. Todo un placer compartirlo con vosotros. As soon as I knew they were doing a donut"s workshop in my city I signed up. I was looking for ...

general reposteria-bolleria

Donuts

Debe ser, sin duda, uno de los dulces más consumidos del mundo conocido. Sabor característico y adictivo, que en los adultos evoca recuerdos de la infancia.Para soltarnos hemos preparado unos, digamos tradicionlaes, con glaseado de azúcar, y otros con relleno, de chocolate negro y de mermelada de frambuesas, más que nada por probar el invento. En la versión casera el donut queda mejorado, más sano ...

recetas postres

DONUTS

Hace poco salió en Lidl la oferta para comprar una donutera, en realidad es que estuve con ella en la mano y me dieron ganas de llevármela a casa, pero como tengo tantos trastos en la cocina al final no me decidí, pero bueno no hace falta tener esta máquina para preparar unos ricos donuts caseros. Aquí os dejo una receta que espero que os guste y ya veréis como se parecen mucho a los que compráis ...

general bizcochos cocina tradiciona ...

DONUTS

Los orígenes del dónut se afirman que sus precursores, se traslada hasta la época medieval del norte de Europa; pero la forma característica que se asocia hoy en día se realizó por primera vez en 1847, cuando un marinero llamado Hanson Gregory, le hiciera el famoso agujero con la tapa de un frasco, para solucionar el problema de que se friera bien la pieza. Se considera generalmente que el orig ...

recetas postres postres

DONUTS

DONUTS Hola amig@s, quién quiere desayunar ?...... Hoy os dejo unos donuts para que os entre el gusanillo, a quién no les gustan, yo no conozco a nadie que al verlos no se les antoje. Estan hecho con la thermomix, hay infinidad de recetas en la web y cualquiera que se os antoje, sale bien.