Saboreando Delicias Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Doowaps





Cuando vi que mi querídisima Laura, del blog ¿Qué te apetece hoy?, hizo sus doowaps, supe que yo también tendría que hacerlos pronto, porque tenían una pinta buenísima y se veían de lo más esponjositos.
Así que hoy esta entrada va para ti guapi, Laura es una de las personas que he conocido a través del blog, por lo que iniciar esta aventura, me ha traído cosas buenas. Me da la sensación de que la conozca de toda la vida, a la que se le puede contar cosas, la que está ahí siempre... una buenísima persona!!
Así que os digo que os paséis por su blog, y veáis con vuestros propios ojos, que todo lo que estoy diciendo es la pura verdad.
La foto es un poco feita, la de Laura es de profesional profesional jajaja, pero es porque hoy está nublado... y por mucha luz que traiga, esto no mejora ;))
Un besote guapi, te quiero ???
Bueno pues estos bollitos están de lo más bueno de todos los dulces que he llegado a hacer. Súper tiernos, así que os recomiendo que los hagáis. Hoy por falta de tiempo tampoco he traído el etiquetado, pero en cuanto me de tiempo lo hago.
¿Qué necesitamos?
200 ml de leche semidesnatada
30 gramos de margarina
1 cucharadita y media de sal
450 gramos de harina de fuerza
1 cucharada de azúcar
8 gramos de levadura seca de panadería
80 gramos de pepitas de chocolate
¿Cómo los elaboramos?
1. Ponemos en un bol la leche, mantequilla, harina, sal, levadura y amasamos con un robot si tenemos aproximadamente 5 minutos.
2. Añadimos las pepitas de chocolate, amasamos para que quede todo homogéneo y hacemos bolitas, pesándolas, para que no nos sobrepasen los 70 gramos.
3. Dejamos levar 1 hora.
4. Introducimos en el horno aproximadamente 30 minutos a 180º.

12 bollitos

Image and video hosting by TinyPic
Fuente: este post proviene de Saboreando Delicias, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Premio Best Blog

Hace unos días, Chus me concedió un premio por el blog y la verdad es que me hizo mucha ilusión, no sé ni cómo lo vi, porque hace meses que no actualizado el blog y de momento no tenía intención de vo ...

Muffins de chocolate

Este mes, al estar con exámenes, pensaba que no llegaba a hacer la receta... estoy desde que comenzó el mes de Mayo estudiando como una loca porque tenemos muchísima materia para examinarnos. Pero Vie ...

Aguacates rellenos

Los aguacates tengo que decir que me encantan, sobre todo en ensalada mezclados con atún, lechuga... No los había hecho nunca así rellenos, así que hoy me he decidido y la receta verdaderamente estaba ...

Recomendamos

Relacionado

Postres y dulces (Indice)

Doowaps o bollitos con pepitas de chocolate caseros

Uno de los bollos de chocolate que más me gustaban de pequeño sin duda eran los Doowaps, bueno y aun sigo comiendome alguno si tengo la oportunidad :) Así que pensé que quizás los podía hacer en casa y ¡Si! Son muy fáciles de hacer, no os lo podéis imaginar. Eso si, como todas las recetas que necesitan levado hay que tener algo de paciencia Así que, te gusta la bolleria casera ¡No te pierdas la ...

recetas postres recetas dulces recetas para niños

Doowaps de chocolate blanco

Nuevo reto del blog ¡Qué rico, mami! esta vez con la propuesta de María de SweetsandGifts que nos proponía preparar "piezas de bollería casera, realizada con masa de pan" tipo ensaimadas, bollos, croasans,... Pues bien, yo me he decidido por estos Doowaps, un poco tuneados añadiéndole chocolate blanco a la masa que hace que quede muy suave. Ingredientes: 110g de leche tibia con 12,5g de ...

ASALTABLOGS DULCE THERMOMIX

Doowaps dos chocolates

Bueno ya ha llegado el día de enseñar que receta he “asaltado” En el juego del Asaltablogs. Este mes le ha tocado a Verónica Serrano Llorente del blog : Cocinando para mis cachorritos En su blog tiene unos Doowaps Sin lactosa, pero como en casa ninguno somos intolerantes los he hecho con ingredientes con lactosa, y he puesto dos tipos de pepitas de chocolate : blancas y negras. Aquí os dejo  la re ...

electrodomésticos receta repostería ...

Receta: Doowaps caseros

¿Os acordáis de los Doowaps? Actualmente se llaman Weikis (o Mañanitos, según la marca), pero estos bollitos con pepitas de chocolate nacieron bajo este nombre y yo siempre los recordaré así. Estoy completamente segura de que los habéis comido más de una vez, ya sea para desayunar, merendar o como tentempié. Son unos panecitos brioche blanditos y riquísimos cuyo sabor te recuerda un poquito a la i ...

Bollería Chocolate fermento ...

Bollitos de leche con chocolate

La inspiración para preparar esta receta de bollitos de leche con chocolate me vino gracias a mis hijas. A ellas, al igual que a todos (o casi todos) los niños les encantan las guarrerías industriales de bollos y galletas. Que coman estos bollitos industriales es inevitable, pero intento que si comen algún bollito, que sea casero, para evitar ​los conservantes y los productos refinados como el ace ...

general dulce recetas de masas

Doowaps caseros

Cuantas veces abre repetido esta receta de bollitos caseros tipo doowaps y siempre es un éxito. Son tiernos, esponjosos con un sabor suave a vainilla y con pepitas de chocolate ¡a los más peques les encanta! y a los mayores… no te voy a contar :). Si alguna vez te has preguntado como hacer bollitos tipo doowap, veras como no tienen mucha complicación. Solo tenemos que tener en cuenta los lev ...

recetas postres como hacer hot cross buns hot cross buns ...

Hot Cross Buns

El otro día os pregunté en Instagram, y luego en Facebook si queríais que publicara esta receta o la de pan de leche. Creo que queda claro lo que ganó, lo que no esperaba es de que de todas las personas que participasteis solo 10 querían el pan de leche. Pero no os preocupéis, antes de lo que esperáis la tenéis también publicada. Tenía mis dudas sobre preparar esta receta, porque hay muchas por lo ...

recetas postres bizcochos y t@rtas fruta ...

Tarta de Ciruelas estilo Alemán {Pflaumenkuchen}

Receta de Tarta de Ciruelas súper simple, rápida y fácil. Una tarta o torta de fruta típica de Alemania y Austria {Pflaumenkuchen}, es muy fácil de hacer, queda húmeda y deliciosa!! Una vez que la pruebes repites seguro Ingredientes para hacer la Tarta de Ciruelas: 100 grs de mantequilla (manteca) pomada / blanda 100 grs de azúcar 3 huevos 220 grs de harina de trigo (de uso común o de repostería) ...

bizcochos y t@rtas chocolate eventos ...

Bizcocho con pepitas de chocolate

Receta de Bizcocho con pepitas de chocolate, un bizcochuelo súper esponjoso y riquísimo ideal para desayunos y meriendas. ¡A los chicos les encanta!!! No lleva materia grasa más que la que pueda aportar el chocolate, las yemas de huevo o la leche. Prueba lo fácil que es hacerlo siguiendo el paso a paso que tienes a continuación: Ingredientes para hacer el Bizcocho con pepitas de chocolate: 4 huev ...

recetas postres bollos paso a paso

Brioche con pepitas de chocolate

Por fin me he decidido, tenía muchas ganas de empezar con la bollería y he comenzado con unos brioches, que viendo los ingredientes que tienen los comprados decidí que habría una manera mas sana de comerlos y el resultado ha sido muy bien acogido por mis hijos (por fin algo que les gusta). Con las cantidades que indico salieron 19 brioches de entre 50-60 gramos , los ingredientes son: - 5 ...