DORADAS A LA SAL CON PICADILLO

Ingredientes: 1 tomate rojo, 1 aguacate, 100gr de queso fresco o mozzarella, 1 lata de atun en aceite, 1 cucharadita de orégano, sal, aceite de oliva, vinagre. Cortar el tomate en dados junto con el aguacate y el queso fresco. Juntarlo todo en un bol y añadir el orégano y el atún desmenuzado. Echar la sal, el aceite y el vinagre al gusto, y mezclar todo con una cuchara.

Con esta receta participo en el Reto de Junio 2015 de Cocineros del Mundo en el apartado de Salado. Esta es la primera vez que participo en este reto y espero estar a la altura de los demás participantes. Este mes los ingredientes estrellas son el pepino y el aguacate, y para participar hay que hacer una receta con uno de estos dos ingredientes ya sea dulce o salada. Como veis yo he elegido el agu ...

Mis activos seguidores fitness, acá les traigo esta excelente receta para que prepares una deliciosa Ensalada de Atún, Aguacate y Tomate, que es muy rica en proteínas y baja en carbohidratos. Ideal para perder peso y aumentar la masa muscular de forma “limpia”. Cómo preparar Ensalada de Atún, Aguacate y Tomate 150 grs. de Atún en filete fresco o Enlatado. 1 Aguacate pequeño (alreded ...

Ingredientes 3 aguacates (240g) 2 tomates (300g) 1/2 limón exprimido (40ml) 100g queso fresco 10g aceite de oliva 1 pizca sal, orégano y pimienta + Pasos Limpiar, pelar y cortar los tomates. + Trocear el queso fresco. + Exprimir el limón. + Mezclar el zumo de limón con el aceite y añadir sal, pimienta y orégano. + Partir por la mitad los aguacates, sacar el hueso, pelar y trocear a un tamaño simil ...

Tostadas de maíz con atún Ingredientes: 1 Lata de atún 1 Cucharada de mayonesa ½ Taza de cilantro picado ½ Tomate picado ¼ Cebolla picada 1 Cucharada de jugo de limón Aceitunas rellenas de pimiento rojo al gusto Aguacate al gusto Procedimiento: En un bol mezclas la cebolla, el tomate, el cilantro y el jugo de limón. Aparte en otro bol desmenuzas el atún le incorporas la mayon ...

Dip de aguacate con cebolla y apio Ingredientes: 1 Queso philadelphia ¼ Cebolla picada finamente ½ Aguacate ½ Tomate picado 1 Rama de apio picado ½ Jugo de un limón Perejil picado 2 Cucharadas de mayonesa Sal y pimienta Preparación: Colocas el tomate, la cebolla, el apio con el jugo de limón. Aparte mezclas con un tenedor el ...

Ingredientes para 2 comensales arroz integral,1 aguacate,orégano y pimentón rojo,aceite de oliva,salsa de soja,paté de pimientos asados (2 pimientos rojos grandes-1 tomate-aceite de oliva-semillas de sésamo blanco-salsa de soja-pimienta negra) Hervimos el arroz unos 10 minutos y escurrimos. Pelamos el aguacate y lo troceamos. Servimos el arroz y el aguacate y lo aliñamos todo con aceite de oliva, ...

Fácil fácil Ingredientes: Cinta de lomo de cerdo (1 kg) Sal gruesa (1 kg) Sal fina (1 kg) Agua (100 gr) Hierbas aromáticas: tomillo, romero, salvia... Pimienta negra molida Preparación: El lomo debes aromatizarlo con pimienta y si quieres con alguna hierba aromática: tomillo, romero, orégano, salvia... lo que quieras. En un bol mezcla sal gorda con sal fina. Suficiente para cubrir el lomo (normalm ...

INGREDIENTES (2 personas) Para la base: 400 grs de coliflor 20 grs de harina de avena 1 huevo Para el relleno: 1/2 calabacín pequeño 1 tomate grande Queso rallado 8 anchoas 1 lata de atún ¼ de cebolla Para el pesto: 1/2 aguacate 1 puñadito de frutos secos o piñones 1 puñado de albahaca fresca 2 cds de aceite de oliva 3 cds de agua 1 diente de ajo PREPARACIÓN Rallamos o trituramos la coliflor hast ...

Sinceramente hoy no tenia demasiadas ganas de cocinar, además tampoco sabia que hacer que fuera rápido y no quedara demasiado mal, ya sabéis, siempre que nos sentamos a la mesa esperamos que nos sorprendan y creo que en ocasiones los primeros sorprendidos somos nosotros por haber podido poner otro plato. No siempre tenemos ganas, o ánimos para meternos en la cocina, o imaginación para elaborar alg ...