Idea guardada 39 veces
La valoración media de 34 personas es: Excelente

Pudin de pan con fresas sin lactosa

Pudin de pan sin lactosa y un toque de fruta roja de la pasión para un día de fiesta, se puede poner otro clase de frutas silvestres rojas.

+

Ingredientes

5 personas

Postre
1 bolsapan de molde sin corteza y sin lactosa

1 tarrinaqueso crema sin lactosa

1 tazaleche sin lactosa

2yogures naturales sin lactosa

3huevos categoría L

5 c/sazúcar blanca en grano

1 c/sazúcar avainillado

Fresas a gusto

Azúzar moreno

Para el molde:

Aceite de oliva virgen extra

Azúcar moreno

Adorno:

5-6fresas enteras


Engrasar el molde con el aceite y espolvorear con el azúcar. Untar una de las rebanadas de pan y tapar con la otra, se pueden cortar en triangulo, según sea el molde o la decoración. Se van colocando a gusto en el molde.


Ligar en un bol, los huevos con el azúcar blanco, el azúcar de vainilla, a continuación mezclar la taza de leche, los dos yogures y ligar todo bien.


Con la ayuda de un cucharón echar la mezcla por encima del pan para que se empape, poner unas fresas cortadas por la mitad y espolvorear con azúcar moreno, Meter en el horno a 180º arriba y abajo con aire 20 minutos, el tiempo aproximado hasta que este cuajado y dorado un poco el pan, retirar del horno , dejar enfriar y adornar con fresas o cualquier fruto silvestre rojo.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Muffins de piña con una inyección de chocolate

Que mejor para un buen desayuno, merienda o un café con unos muffins de piña, con un toque de inyección de chocolate para los chocolateros!!! Sin nada de grasa con un toque de miel deliciosos!!! Ingre ...

Aceite de aroma de cilantro

El cilantro y sus aceites actualmente está presente en la gastronomía de casi todo el mundo; de hecho, es una de las hierbas más usadas en la cocina internacional. Sus hojas, redondeadas y de color v ...

Enlasada de legumbre

En verano parece que se hace un descanso para elaborar las legumbres y es muy importante tomarlas de vez en cuando ya que no sea 2-3 veces por semana, si con el calor no apetecen se pueden elaborar en ...

Bombones de chocolate

Unos bombones rellenos para un día especial, con la ayuda de una aprendiz de cocinera como es mi nieta, le encanta siempre hacer algo cuando yo puedo y esta conmigo, ayer ha sido el día que he tenido ...

Etiquetas: Recetas sin latosa

Recomendamos

Relacionado

recetas postres crea tu propio menú flanes ...

Pudin de fresas

INGREDIENTES 1/2 kg de fresas Edulcorante equivalente a 3 cucharadas de azúcar 150 g de yogur desnatado 2 huevos 1 yema de huevo 3 hojas o 5 g de gelatina neutra Agua Unas fresas Hojas de menta ELABORACIÓN DE PUDIN DE FRESAS Limpia las fresas, trocéalas y colócalas en una jarra. Tritúralas con una batidora eléctrica hasta conseguir un puré homogéneo. Si quieres que quede más ligero, pásalas por ...

pudin pudin al baño maría pudin casero ...

Pudin de chocolate (sin lactosa)

Espero que os guste el pudin tanto como a mi, porque os traigo uno que no os vais a resistir, un pudin tradicional pero con chocolate, si, has leído bien con chocolate, y lo mejor de todo es que es sin lactosa, así que si tienes intolerancia a la lactosa y te encanta el chocolate este es tu postre. Otra de las cosas buenas que tiene los pudin es lo fácil y rápido de hacer, y también que es un pos ...

recetas postres

Pudin de pan con fresas sin lactosa

¿Os acordais que en el post de la receta del pan, os comenté que al tercer día ya estaba para aprovecharlo haciendo pudin? Pues aquí está el mío. Si el pan está muy duro, aconsejo quitar la corteza (es incómodo comer el pudin con tropiezos duros) o pasarlo por la batidora y molerlo bien. Además con esta receta participo en el concurso-cumpleblog de Una gata en la cocina, que consiste en hacer una ...

Postres pudin de pan pudin de pan con nueces y pasas

Pudin de pan

Esta receta es una prueba de que el pan sobrante se puede convertir fácilmente en un apetecible postre sin mucho trabajo. El pudin de pan es un postre clásico, fácil de preparar y económico. Lo ideal  a la hora de preparar el pudin es aprovechar el pan viejo que se nos haya acumulado, aunque también podéis  utilizar cualquier pan, preferiblemente que tenga mucha miga, o podéis echar mano de cualqu ...

POSTRES SIN LACTOSA POSTRES SIN LECHE RECETAS DE NAVIDAD SIN LACTOSA ...

Pudin de chocolate (sin leche y sin lactosa)

Acabamos el menú de Navidad 2017 con esta receta de pudin de chocolate sin lácteos. Un delicioso y chocolateado pudin, budín o pudding de cacao con base de bizcocho sin leche y sin lactosa. Buenísimo y muy navideño. Este pudin de chocolate sin lactosa es en realidad como nuestro pan de calatrava o pudin sin lactosa, pero con cacao y sin nada de lácteos. Además vamos a sustituir la base de pan del ...

Recetas sin latosa

Bizcocho de yogur y fresas sin lactosa

Hoy me apetecí hacer un bizcocho de naranja, justo en el momento de tener todos los ingredientes preparados, la puerta se abre y una caja de fresas bien frescas y una pinta diciéndome cómeme. Bueno pues lo más pronto que me vino a la cabeza tengo la mezcla preparada pero no le había añadido la manzana y ya dí el cambio. Y no me ha pesado, me ha quedado un rico bizcocho de fresas naturales con un s ...

POSTRES SIN LACTOSA RECETAS DE SEMANA SANTA SIN LACTOSA azúcar ...

Pudin de torrijas sin lactosa

Hoy os traigo una sencilla pero riquísima receta de pudin de torrijas sin lactosa. Es básicamente un pan de calatrava sin lactosa, pero en vez de con la base de pan del día anterior, con la base de las torrijas sin lactosa que nos hayan sobrado de Semana Santa. ¿Os habéis preguntado alguna vez qué hacer con todas esas torrijas que nos sobran? (si nos sobran, claro). Precisamente el otro día  os en ...

recetas postres postres postres variados ...

Budín de pan con topping de fresas

Budín de pan con topping de fresas, historia:  Hoy tenemos una nueva receta de Sabrina, otro postre más que nos llega desde su blog “Sabrina’s sea of colors”. Hay numerosas recetas como esta y podréis seguir todas las que vaya publicando en su pátina de Facebook. Budín de pan con topping de fresas, la receta: ¡Hola! Hoy te traigo un postre fácil, de esos que llaman de “apro ...

DULCES TARTAS Y POSTRES Recetas al horno Recetas de postres ...

Pudin de pan de molde

Esta receta de pudin de pan me vino estupenda para aprovechar una bolsa de pan de molde que tenía en casa con la fecha de caducidad a punto de vencer. Confieso que tenía mis dudas por utilizar este tipo de pan, pero lo cierto es que el resultado me ha gustado mucho. Queda un postre con un sabor suave y delicioso y una textura muy parecida al flan, además de ser muy fácil de hacer y con una rápida ...