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Empanada de atún rápida

Empanada de atún rápida

Empanada de atún rápida ,historia:


Cómo hacer empanada de atún rápida. En la receta de hoy vamos a aprender a preparar una deliciosa empanada de atún hecha con hojaldre y un relleno sencillo de atún, huevo cocido y tomate frito. Es tan rápida de cocinar porque no hay que hacer masa y el tiempo de preparado y el montaje de la empanada, apenas llevan 15 minutos. El resto del tiempo se lo lleva el horneado de la empanada que será de unos 25 minutos.

Las recetas de atún siempre son sencillas de preparar porque al no tener que cocinar el ingrediente principal, eso nos resta mucha dificultad. Otra cosa es que utilicéis atún fresco, eso ya es otro cantar. De esta empanda de atún, podemos decir que pertenece al recetario de la cocina tradicional porque, al menos yo, se conoce de toda la vida. En muchas cenas de picoteo se ponen este tipo de empanadas cortadas en taquitos y l@s comensales van cogiendo. Con esto quiero decir que puede considerarse también receta para una fiesta. Las venden hechas y todo, pero ya veis que en 40 minutos podéis tener una empanada casera deliciosa.

Ingredientes



1 huevo fresco

5 huevos cocidos

2 láminas de hojaldre (redondas o rectangulares, depende de vuestra bandeja)

250 g de atún

200 g de tomate frito

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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