EMPANADA DE ATÚN

Ingredientes: 1 paquete de masa quebrada congelada 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1//2 pimiento rojo 1 tomate 2 latas de atún un poco de tomate frito albahaca 1 yema de huevo para pintar la masa Pimentón Picante "La chinata" Preparación: Descongelamos la masa, las dos que van. En una sartén sofreímos la cebolla cortada a trocitos y los pimientos, cuando este pochadito añadimos el tomate p ...

INGREDIENTES: - 2 láminas de masa quebrada - 1 cebolla - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 4 latas de atún (escurrido) - 2 huevos duros - tomate frito - sal - aceite de oliva (AOVE) - 1 huevo batido ELABORACIÓN: Primero hacemos el sofrito. Para ello echamos un chorrito de aceite en una sartén y pochamos la cebolla y los pimientos cortados en brunoise con una pizca de sal. Cuando la verdura esté ...

Feliz Lunes!!Empezamos una nueva semanita :) Y para empezarla con ganas os dejo esta riquísima empanada... Espero que os guste!! :D Ingredientes: 1 masa quebrada 2 Latas de atún en aceite de oliva 1 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 tomate 1 huevo tomate frito orégano pimienta negra pimentón agridulce Preparación: En una sarten ponemos la cebolla y los pimientos picaditos c ...

Éxito total para esta empanada de atún, pimientos y cebolla. Es super sencilla de hacer, cunde mucho y está buenísima. El relleno está jugoso, sin embargo no se rompe ni se desmigaja con el corte. La masa también la he hecho yo, pero para los perezosos.. la podeis comprar, 2 bases de masa quebrada y listo, aunque la textura no es la misma la verdad.. La receta es de "La cocina de Lechuza&qu ...

Os propongo un plan.. ¿Qué tal si en vez de pasar un sábado o un domingo más encerrados en casa nos vamos a pasar un "día de campo"?.. Es una forma estupenda de salir de la rutina diaria y tiene un montón de beneficios: el aire puro, el sol, los niños correteando en vez de estar viendo la tele.. Es fácil y barato.. buscamos por internet una ruta o un pueblo emblemático, quedamos con amig ...

Una de las cosas que menos me gusta a la hora de cocinar es tener que hacer la comida con prisas, y justo el fin de semana pasado, tenía que hacer algo rápido en poco tiempo, así que decidí comprar 2 láminas de masa para empanada y un bote de pisto y hacer una empanada en tiempo récord!!! jajaja Esta empanada es tan fácil de hacer que hasta me da vergüenza poner la receta. Además, es ideal para lo ...

Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre, que puede prepararse salada o dulce, que admite infinidad de rellenos. Esta que yo comparto hoy, es muy rápida de hacer y te puede sacar de un apuro. Como veis solo tenéis que tener los ingredientes y se prepara en un plis-plas, lo que más tiempo lleva es cocer los huevos, lo demás ya lo tenemos. El pisto que venden enlatado de una co ...

Empanada de atún en escabeche Ingredientes: 550 gr. de harina de fuerza de trigo 150 gr. de harina para trabajar la masa 40 gr. de levadura de panadería 200 ml. de agua tibia 1 vasito de aceite de oliva 2 pellizcos de sal Relleno: 1 kg. de tomate triturado 1 cebolla grande 300 gr. de langostinos 1 calamar 250 gr. de atún en escabeche 1 huevo duro queso rallado Preparación: En un bol grande echam ...

Hoy os traigo una receta que seguro que muchos de vosotros conocéis, una deliciosa empanada gallega de atún. Me encanta esta empanada, es una de mis favoritas, tanto por su masa como por el relleno. La combinación es, sin duda, realmente perfecta. Se trata simplemente de preparar un sofrito con cebolla, pimientos, tomate, huevo, guisantes y atún para el relleno de la empanada y la masa a base de l ...

  Pues ya tengo aquí la empanada de atún, tomate y huevo cocido, hace poco que publique una receta de masa de empañada y ahora os propongo este relleno con unos ingredientes que todos tenemos en casa, con unas latas de atún o bonito, un bote de tomate y unos huevos y  con poco más vamos hacer una empanada sencilla pero riquísimas. Os diré que esta empanada de atún tiene anécdota y es que casi me ...