Ingredientes: Harina Elaboración: En una sartén poner medio kilo de harina y no dejar de mover hasta que adquiere un color tostado, parecido a la canela. Es ideal para espesarlos guisos, papillas y sa ...
Ingredientes: Media coliflor Dos dientes de ajo Una taza de cebolla Una taza de perejil Una taza de harina Un huevo Una taza de queso parmesano o rayado Una taza de queso parmesano o de cualquier otr ...
Ingredientes: Dos zarajos 4 o 5 dientes de ajo con piel Aceite Sal Limón Elaboración : Se cortan los zarajos en tres trozos, se frien lentamente en aceite de oliva junto con los dientes de ajo y cuan ...
Ingredientes: 4 puerros Una cebolla pequeña Dos zanahorias Una patata grande Aceite y sal Elaboración : Se pica los puerros, la cebolla y la zanahoria. La patatas en dados y se rehoga todo muy bien en ...
Ingredientes para None comensalesChile serrano 6 agua queso de untar tipo philadelphia aguacate sal Se lavan bien los chiles. Se pone a hervir el agua en un recipiente y se meten los chiles 5 minutos. Luego, se licuan con el queso philadelphia, aguacate, agua y sal al gusto. Fuente: ALMA DELIA CRUZ
Ingredientes para None comensalesObleas cebolla bonito tomate triturado huevo cocido huevo Se cogen las obleas se sacan de la nevera para que ablanden, mientras en la sartén sofrío cebolla y luego añado el bonito y tomate triturado. Mientras cuezo un huevo. Luego lo pico y mezco todo. Abro las obles relleno. Bato un huevo y una vez cerradas las pinto con él, y se meten al horno. Fue ...
Para 4 personas Rellenar aceitunas en casa es muy fácil. Las he rellenado de queso crema con atún y pimientos del piquillo. Te aseguro que te van a encantar. Perfectas para el aperitivo que tanto nos gusta. Compra unas aceitunas bien grandes y en un momento las tendrás listas. Yo las he pinchado con unos palillos vistosos para darle al aperitivo un toque festivo. Espero que las disfrutes con los ...
Este pastel de queso sin horno está de vicio, solo de recordarlo se me hace la boca agua Lo hacemos juntos Ingredientes :* 100grs de galletas * 10 láminas de gelatina neutra * 1 bote de 200ml de nata para montar 35%MG * 1 tarrina de queso tipo Philadelphia * 50 grs de mantequilla * 4 cucharadas de azúcar o panela Trocear o picar muy fino las galletas Poner las láminas de gelatina a re ...
Ingredientes para None comensalesPatatas agua sal jamón serrano atún queso rallado Poner en una fuente las patatas, echar agua por la mitad, añadirle sal, tapar con films trasparente, se meten al microondas de 20 a 25 minutos, dependiendo del tamaño de las patatas. Preparar bechamel con jamón serrano y atún. Una ve cocidas la patatas, hay que dejarlas huecas para rellenarlas con ...
Ingredientes: Un brick de nata Dos vasos de azucar Dos vasos de leche Dos sobres de cuajada Media tarrina de queso tipo philadelphia Elaboración : Se mezclan todos los ingredientes en un cazo en el orden en que están puestos y con una barilla se remueve bien hasta disolver todo, se pone al fuego unos cinco minutos llevandolo a ebullición con cuidado de que no se pegue. En un molde ponemos caramelo ...
Ingredientes para None comensalesBerenjenas 4 unidades carne picada 500 gr. pisto queso rallado [imagen=1824951] Lo primero que hay que hacer es lavar las berenjenas y partirlas longitudinalmente, practicando unos pequeños cortes en la parte interior de cada mitad. Así, se meten al horno a 180º para conseguir ablandar la pulpa y, posteriormente, separarla del resto. Mientras, se sofríe la carn ...
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 lata de atún pequeña 3 lonchas de queso fundido 1 nuez de mantequilla salsa de tomate casera queso rallado sal aceite orégano u otra especia Elaboración: Asar las patatas en el horno durante unos 30 a 45 minutos. Puedes hacerlas también en el microondas, si lo prefieres (pínchalas con un tenedor si las haces así). Una vez que están blanditas por dentro, se saca ...
Ingredientes para None comensalesBerenjenas sal aceite de oliva cebolla campiñones mantequilla zumo de limón nuez moscada harina vino blanco leche queso Se abre la berenjena por la mitad ( un corte longitudinal) vamos a intentar formar unas barcas con su piel. Se vacían con una cuchara o cuchillo, con cuidado y sin dejarlas demasiado apuradas ( vamos, sin rebañar), a esas b ...
Si hay una carne versátil, ya que con ella se puede elaborar miles de recetas distintas, es el pollo. Sin embargo, las pechugas de pollo nos ofrecen más posibilidades, ya que éstas se pueden hacer también rellenas de lo que más te guste. En mi caso las he rellenado con queso crema y arándanos y acompañadas de una rica col lombarda, que le da color al plato debido a su morado, y unas patatas gratin ...
