Si de algo se caracteriza este tipo de ensalada es por el crujiente que aporta. No solamente por el beicon dorado, sino además por los picatostes y nueces
También el aliño acompaña, y como sabéis la miel con la mostaza es un indispensable en casi todas mis ensaladas. Además, también dispondremos pasas pequeñas sin semillas qué aportan. Con la miel ese dulce característico de esta ensalada
Tener preparado de antemano, solamente 4 lonchas de beicon que pasaremos por la plancha hasta que estén bastante crujientes y cortaremos en trocitos a nuestro gusto. Ahora en un bol pondremos 300 gramos de ensalada variada, junto con el beicon, el paquete entero de picatostes, cuatro nueces picadas, 4 cucharadas de pasas, y por último aliñamos con la salsa de miel y mostaza de esta entrada
Los picatostes de la marca Esgir son casi un básico en mi despensa, y estos tienen la característica de que no están realizados con harina de trigo, así que son más sanos todavía. Los pude probar gracias a la caja Disfrutabox que como sabéis tiene un precio de 9,95 la primera caja introduciendo el código DECORECETAS