Ensalada con gelatina de salsa de soja



Vi la idea elaborada con vinagre de módena y no me pude resistir. Me parece una forma diferente de aportar el salazón de cualquier ensalada de manera original



También me parece ideal para acompañar a pescados o pasta y la empezareis a ver en más de una de mis recetas porque hice bastante y dura muchísimo.



Para realizarla simplemente ponemos al fuego la salsa de soja y cuando empiece a hervir añadimos las hojas de gelatina hidratadas. Ponemos en un recipiente para que enfríe y desmoldamos y cortamos en cubitos.



En esta ensalada simplemente añadí el maíz a las hojas de lechuga variadas, el tomate, los cubitos de gelatina, y aceite de oliva. Ni siquiera añadí vinagre porque no me pareció necesario.



Se convertirá sin duda en uno de mis básicos de la nevera ya que me encanta la textura que agrega a las recetas. Sorprende bastante.



Colaboraciones:
Salsa de soja "Kikkoman"

Fuente: este post proviene de Decorecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy nos adentramos en el fascinante mundo de la gastronomía española para explorar una delicia que ha conquistado paladares en todo el mundo: el famoso pincho Gilda. ¿Estás listo para un viaje culinar ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros facilonas recetas sanas ...

Las ensaladas son una fantástica manera de alimentarnos en los meses de más calor. Frescas, y llenas de vitaminas, pueden ser además un plato realmente exquisito. Esta es una ensalada que personalmente me encanta y por eso la hago con regularidad en casa. Ingredientes: lechugas variadas. 1 aguacate. surimi. jengibre encurtido. sésamo negro. soja y vinagre de arroz. gelatina de soja. aceite, y sal. ...

recetas de segundos carnes de la tierra ...

Muchas maneras hay de preparar salsa para las albóndigas así que siguiendo con mi aprendizaje en el mundo de la soja de la mano de Kikkoman investigué un poco y descubrí esta apetitosa salsa para acompañar carnes. He utilizado la salsa de soja Kikkoman baja en sal ya que al preparar la carne para hacer las albóndigas ya se le sazona con sal, ajo, perejil y así no resulta tan fuerte.Aunque sí nos v ...

general dieta internacional ...

Incorporar nuevos ingredientes, nuevos sabores, nuevas texturas, en los platos de nuestro día a día significa enriquecer nuestro paladar y nuestro buen hacer en los fogones. Es por eso, que estoy encantada con el lote de productos que las marcas Maille, Kikkoman y Tabasco me han hecho llegar a casa. No falta de nada, desde todo tipo de mostazas Maille, a diferentes clases de salsas de soja Kikkoma ...

recetas de primeros albóndigas varias ideas y otras cositas ...

Cuando compro una merluza grande ó cualquier otro pescado siempre guardo las cabezas, las espinas..etc que suelen tener bastante carne y muy jugosa. Las pongo en bolsitas y las congelo para, en un futuro, hacer caldos de pescado ó sopas. En este caso tenía bastantes y se me ocurrió aprovecharlas de la manera que os explicaré a continuación: Ingredientes: Cabezas y espinas carnosas de pescados (yo ...

carnes

Utilizo la salsa de soja kikkoman desde hace tiempo y mas aun desde que tengo hijos y les gusta que les prepare platos de carne con salsa de soja. He probado otras marcas y no se lo que tiene kikkoman que me encanta. Un chorrito casi inapreciable le da un gran sabor a tus platos. Hay que tener cuidado al salar los ingredientes porque la salsa de soja ya le da un toque. Se pusieron en contacto conm ...

recetas de segundos

Una idea genial acertada tras probar un pincho de otra clase de tempura en un bar. Me dieron esta idea y no tardé en llevarla a cabo ya que me llamaba la atención cómo quedaría este rebozado INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Mezclamos el agua fría con la salsa de soja y la harina de tempura obteniendo una masa bastante compacta Tras tener la masa no nos qued ...

general carnes de la tierra ...

Hoy os propongo un plato muy sencillo.Esta especie de rollitos se puede comer frío o caliente.De hecho nosotros los llevamos a la playa y los crios los comieron de maravilla.Luego con un cuenco de soja para mojar los rollitos al estilo sushi y a disfrutar.Vamos allá.. Ingredientes: - Pechuga de pavo - Salsa de soja Kikkoman - Jamón de york - Queso en lonchas - 1 zanahoria - Salchichas de franfurt ...

general almendras carne ...

Buenas tardes! Ya se acaba otra vez el domingo... que rápido se me pasan los días y, sobre todo, los fines de semana... En fin, que ante eso no podemos hacer nada, simplemente, intentar disfrutar de cada momento al máximo! Disfrutar también de la comida es un placer inmenso y si puedes obtener un plato rico en un tiempo récord y así poder pasar más ratitos del domingo con la familia es una maravil ...

recetas de segundos aperitivos cosinas pa'l vermut ...

Aquí os traigo una combinación de pescado y fruta deliciosa.O por lo menos a mi me lo parece así que ya me diréis si os animáis a probarlo.Me encanta el salmón y como he podido ver en otras recetas va muy bien con la piña así que le puse un palito y un poco de salsa y listo.Eso sí el toque que le da el marinado con la salsa teriyaki de Kikkoman es estupendo.Allá vamos... Ingredientes: - Lomo de sa ...

Ensaladas

Yo no sé a vosotros....a mi los platos calientes de cuchara me encantan, pero el invierno es muy largo y con este tiempo que está haciendo (aunque ya no haga tanto calor) no me motiva para preparar pucheros...no todavía!! Así que esta ensalada, que es muy completa, es ideal para esta época del año. La podéis comer fría o templada. La segunda opción es la mejor si ya no sientes tanto los calores de ...