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Tempura de salsa de soja con merluza



 


Una idea genial  acertada tras probar un pincho de otra clase de tempura en un bar. Me dieron esta idea y no tardé en llevarla a cabo ya que me llamaba la atención cómo quedaría este rebozado



INGREDIENTES:






PREPARACIÓN:

                       Mezclamos el agua fría con la salsa de soja y la harina de tempura obteniendo una masa bastante compacta
                      Tras tener la masa no nos queda más que salpimentar la merluza y partirla en tiras que rebozaremos en la tempura y freiremos en abundante aceite caliente



Sin duda queda muy crujiente y sabrosa así la merluza la podéis realizar con cualquier tipo de pescado y seguro sorprendes con el resultado



Colaboraciones:
Salsa de soja Kikkoman

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Etiquetas: recetas de segundos

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