La valoración media de 1 personas es: Muy buena

ENSALADA CON VINAGRETA DE MANZANA.



Ola de calor en Mallorca y en muchisimas partes de España, así que con este tiempo sólo apetece ensaladitas frescas, pues bien, eso es lo que vamos a hacer hoy, una ensalada muy sencilla aprovechando que los tomates están en su mejor momento.
La ensalada que vamos a realizar hoy es una muy sencilla, compuesta por ingredientes que todos tenemos en casa, esta ensalada la aliñaremos con una vinagreta de manzana.
VAMOS A ELLO!!!.INGREDIENTES.

Lechuga.
2 tomates de buena calidad.
1 manzana.
1 zanahoria.
PARA LA VINAGRETA.
1 cucharada sopera de aceite de oliva.
6 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas de vinagre de manzana.ELABORACIÓN.

En primer lugar lavamos bien la lechuga y la cortamos en trozos no muy pequeños.

Escurrimos y ponemos sobre la ensaladera.



Pelamos y descorazonamos la manzana, la cortamos a trozos y la ponemos sobre la lechuga.


Con la ayuda de un pela-verduras cortamos la zanahoria y la ponemos en la ensaladera.


Ahora es el momento de empezar a preparar la vinagreta, en un bol pequeño ponemos la compota de manzana.


Incorporamos las 6 cucharadas de aceite


Y las dos cucharadas de vinagre de manzana


Emulsionamos.


Antes de poner la vinagreta sobre la ensalada ponemos los tomates alrededor del plato y culminamos el plato con unas hojitas de albahaca.


BON PROFIT.

BESAETES A TOTS/ES.

MÚSICA.

Hoy vamos con música de viernes y verano, así que a mover todo el cuerpo con este temazo. 

If Looks Could Kill ? Camera Obscura



Fuente: este post proviene de Qué feim del caldo. Comida, recetas, amigos y música., donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Cuisine Companion Entrantes Legumbres ...

Ensalada de lentejas con vinagreta de manzana

Receta Ensalada de Lentejas con Vinagreta de Manzana Autor RectasCuisine Raciones 2 Tiempo 15 minutos (aprox.) Ingredientes 200gr de Lentejas cocidas 1 melocotón (½ si es muy grande) 1 Aguacate pequeño 1 trozo de Pimiento rojo ½ Manzana Golden 1 bolsita de Rúcula Para la vinagreta 1 Manzana Golden Aceite de oliva Vinagre de manzana Sal Pimienta (opcional) Miel Elaboración: 1. Empezamos preparando ...

recetas de primeros paso a paso

Ensalada de calabacín con vinagreta fresca

Esta ensalada de calabacín con vinagreta fresca se puede preparar con albahaca o cebollino, y también con hierbabuena. Se trata de una ensalada con verduras crudas y crujientes, muy fácil de preparar y muy natural. INGREDIENTES para 2 personas 1 calabacín grande con la piel lisa y firme 1 zanahoria mediana 1 latita pequeña de maíz dulce en grano 2 buenas cucharadas de queso rallado en tiras a tu ...

recetas de primeros arroz

Ensalada de arroz con vinagreta de mostaza

Ahora en verano apetecen más los platos ligeros y las ensaladas cobran protagonismo. Así que hoy os traigo una de arroz que está muy rica. Las ensaladas de arroz me gustan más que las típicas que sólo llevan verduras. El toque del arroz no sólo les da más sabor sino que también hace que la ensalada sea más completa y nutritiva. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 250 gramos de arroz. Una lata de maíz. D ...

general baja en calorías ensaladas ...

Ensalada de manzana, lechuga y nueces con vinagreta balsámica

Sí, lo confieso ¡estoy a dieta! jaja ¡No es de extrañar, con tanto bizcocho, tanto dulce y tanta tarta! Claro, cocino, cocino... y luego alguien se lo tiene que comer no? pues yo, que soy un zampabollos y no me "jarto" nunca de comer :)) Y algunos me lo habéis dicho en Facebook que estoy más hermosote jeje Y chicos, hay que cuidarse. Pero estoy en el buen camino! Mi nutricionista no me h ...

recetas de primeros ensaladas y salsas entrantes ...

Ensalada de garbanzos en vinagreta

Ensalada de garbanzos en vinagreta En verano no nos apetece cocinar demasiado por eso tenemos que buscar recetas como esta ensalada de garbanzos en vinagreta: Sencillas, rapidas, frequitas y sanas ¿Que más podéis pedir? Esta receta nos la traen desde el blog "Cuuking!" así que no olvidéis visitarlo con asiduidad y seguir su página de Facebook para estar al corriente de sus nuevas recetas ...

general de la tierra ensaladas ...

Ensalada con vinagreta de uvas

Se avecina la época de más calorcito y en el blog nos adaptamos a las altas temperaturas con recetas fresquitas como esta rica ensalada, para la que he querido hacer una deliciosa vinagreta de uvas para darle un toque más dulce y especial. Así que delantal de lunar y ¡a cocinar! Ingredientes para 2 personas: - 200 g de lechuga variada - Medio tomate - Queso Fresco - 8 uvas rojas - Uvas pasas - Ceb ...

recetas de primeros al minuto - platos salados cenas rÁpidas ...

Ensalada de espinacas con vinagreta de yogur

INGREDIENTES para 4 personas 200 gr de hojas de espinacas frescas y tiernas 1 aguacate en su punto de madurez Tomatitos cereza 150 gr de queso fresco, mozzarella o un queso tierno a tu gusto Para la vinagreta: 1 yogur griego (125 gr), 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 3 cucharadas de vinagre de vino blanco, sal y pimienta al gusto, la ralladura de 1 limón ELABORACIÓN Lavamos las hoja ...

Cenas Ensaladas Recetas con queso ...

Ensalada de brócoli y manzana con vinagreta

Ensalada de brócoli y manzana con vinagreta, presentación: Esta ensalada de brócoli y manzana con vinagreta es muy saludable gracias a la variedad de sus ingredientes. Como pasa con casi todas las recetas, esta ensalada la puedes modificar como quieras. Si hay algún ingrediente que no te agrade, puedes omitirlo o sustituirlo por otro. Lo importante es que el resultado final te satisfaga. Eso sí, e ...

general ensalada pescados y mariscos ...

Ensalada de pulpo con vinagreta de mango

Esta es una refrescante y ligera ensalada ideal para llevar a la playa. El ingrediente principal es el pulpo cocido, acompañado con aguacate, mango (por supuesto de Málaga) y cebolla morada, todo ello aderezado con una vinagreta de mango a la que hemos añadido un toque de mostaza. La vinagreta dará un punto muy especial a nuestra ensalada. ¡Espero que os guste! Ingredientes: 300 grs. de pulpo co ...

general cenas rÁpidas cocina para llevar ...

Ensalada verde con vinagreta de limón

Esta ensalada verde con vinagreta de limón es fresca y ligera, puedes prepararla con vegetales a tu gusto y la vinagreta le sienta de maravilla a otras ensaladas, sobre todo las que tienen queso entre sus ingredientes. INGREDIENTES para 2 personas 100 gr de hojas de lechugas variadas a tu gusto 100 gr de corazones de palmito troceados 6 espárragos blancos (pueden ser en conserva) Unas rodajas de ...