Ensalada de aguacate y naranja

Para 4 personas INGREDIENTES : 2- naranjas de mesa peladas y troceadas El zumo de 1- naranja 300gr. de bacalao desalado 1- cebolla roja Brotes tiernos de soja Semillas frescas variadas 1- bote pequeño de aceitunas negras Escarola o lechuga Aceite de oliva Sal Vinagre balsámico de Módena PREPARACIÓN : Cortar la cebolla en juliana y echarla en la mitad del zumo de naranja que previamente habremos ...

Cada vez más me gusta preparar ensaladas diferentes y variadas Me he aficionado a la mezcla de sabores y colores que nos aportan las saludables verduras y frutas que es tan importante consumir hoy en día Así que puestos a preparar una deliciosa ensalada algo que me llamaba mucho la atención es la preparación en una jarra mason jar La presentación en capas de diferentes ingredientes es algo a ...

INGREDIENTES 1 bolsa de mezclum de lechuga 3 aguacates pequeños 300 g de pasta de huevo (cintas, lazos, espaguettis…, al gusto del consumidor) 6 tomates cherrys 1/2 cebolla 2 naranjas 25 g de pasas 50 g de nueces 1 limón 50 ml de vinagre de modena (si no lo encontramos, nos sirve también vinagre de jerez) 150 ml de aceite de oliva Pimienta negra molida Sal ELABORACIÓN DE ENSALADA DE PASTA, ...

Hoy preparamos una deliciosa receta de ensalada de escarola, naranja, almendras tostadas, queso de cabra con una maravillosa vinagreta de naranja, miel y ajo tostado. Una de mis ensaladas favoritas y seguramente una de las ensaladas más ricas y equilibradas que conozco. La ensalada es fresca y jugosa por la fruta fresca, dulce por la reducción de miel y naranja, amarga por la escarola, salada e i ...

Con esta receta participo en el reto de Cocineros del Mundo del mes de Febrero de 2016,#RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es . Hay pocas frutas que proporcionen tantos beneficios para nuestra salud como la naranja. La naranja se encuentra en su punto optimo de dulzor en los meses de invierno, momento en el que resulta deliciosa saborearla como fruta de mesa o en zumo. Es un ingrediente muy utilizado e ...

http://recetasconmaletaypeineta.blogspot.com/ Pues nada mejor para un sabado por la noche , que recibir a buenos amigos en casa, y con lo que me gusta a mí experimentar en la cocina, disfrute como una niña preparando cositas, os adelanto parte del aperitvo , estas cucharitas. INGREDIENTES. Rúcula y mostaza roja, 1 naranja, 1 aguacate, lonchas de jamón de pato, 3 cucharadas de aceite de oliva virg ...

Ingredientes para None comensalesFiletes de pollo 400 gr. aceite de oliva 5 cucharadas sal 1 cucharadita aguacate maduro 1 unidad naranja (grande) 1 unidad zumo de limón 3 cucharadas cebollas rojas 2 unidades pimienta de cayena pimienta negra molida [imagen=1824929] Cortar los filetes de pollo en tiras. Calentar el aceite en una sartén grande, freír las tiras hasta que estén doradas, sazonar, ...

Combinación de texturas en un entrante sabroso, ligero y fresquito. Ingredientes para 4 raciones: 1 calabacín amarillo 1 aguacate 1 puñado de pistachos pelados 16 hojas tiernas de espinacas (brotes) 1/2 lima (el zumo) Aceite de oliva virgen extra, vinagre de Módena, pimienta negra en grano. Elaboración: Lavar las hojas de espinaca y colocar 4 en el fondo de cada plato. Lavar el calabacín cortarlo ...

Ya ha pasado la víspera de San Juan y el solsticio de verano. Y este año por primera vez he vivido esa noche en una ciudad distinta a la mía, en Málaga, aunque eran las mismas aguas del Mediterráneo en las que me zambullí a las 12 de la noche... Rodeado de fuego, agua, magia y amigos, esa noche me zambullí en el mar con el corazón bien abierto y con buenos deseos. Y es que en verano todo cambia, e ...

INGREDIENTES 1 aguacate Zumo de 1 lima 1 rodaja de salmón fresco Zumo de naranja Salsa de soja Jengibre rallado Alcaparras 1/2 cebolla morada Mostaza Mayonesa ELABORACIÓN DE TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE Primero cojo un aguacate maduro, lo corto todo en trocitos pequeños y lo pongo en un bol, le añado zumo de lima y lo dejo un rato en la nevera. A continuación, cojo una rodaja de salmón fresco y lo ...