Ensalada de lentejas con apio y atún a la hierbabuena

Las legumbres en ensalada son un buen recurso para no dejar de tomarlas en verano. No encendemos los fogones y en menos de media hora tenemos preparado un plato lleno de nutrientes, saciante y rico. El resto del trabajo se lo dejamos a la nevera, para tomarla bien fresquita. Para 2-3 raciones: -1 bote de lentejas cocidas -1 zanahoria -1 tomate -1 cebolleta -2 latas de atún en aceite de oliva -4 p ...

En esta ocasión, os traemos una ensalada de lentejas con guisantes y atún, es muy sencilla de preparar y nutritiva, ya que en un solo plato, nos beneficiaremos de todas las propiedades que nos aportan las lentejas, los guisantes y el atún. Espero que os guste. Ingredientes: (4 personas) 300g de lentejas ensalada variada 1 latita de maíz cocido 120 g de guisantes cocidos Aceitunas rellenas troceada ...

Desde que probara hace años las ensaladas de legumbres, no he dejado de prepararlas variando sus ingredientes. Además de fáciles de preparar, son saludables y quedan muy ricas. Podéis ver otras ensaladas de garbanzos que he hecho como Ensalada de garbanzos con atún, tomate seco y alcaparras y Ensalada de garbanzos, apio y atún. Hoy, el toque de hierbabuena le da un punto refrescante y el comino ay ...

En España, tenemos muy buenas conservas, prueba de ello, es que somos grandes exportadores, sobre todo de pescado y vegetales. Ahora que el calor aprieta y no apetece tanto encender los fogones, podemos aprovecharnos de ellas para preparar refrescantes y nutritivas ensaladas. -2 botes de lentejas cocidas -100 g. de bacalao tipo inglés desmigado -1 pimiento morrón asado -6 alcaparrones -4 pepinill ...

Ingredientes: 500 gr. de lentejas cocidas y escurridas 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento 1 zanahoria rallada 2 latas de atún en aceite 100 gr. de sucedáneo de cangrejo rallado 6 pepinillos 3 huevos duros sal vinagre aceitunas y encurtidos para adornar crema de vinagre de módena Preparación: Se hacen las lentejas en casa o se ponen de conserva, las dos quedan muy ricas escurridas. Se trocea muy peque ...

Vídeo receta; pastel frío de patatas y atún: Pastel frío de patatas y atún Dificultad: muy fácil                    Raciones: 6 – 8               Tiempo: 40 minutos  Ingredientes para un molde de 18 x 12 cm: 1 kg de patatas 4 huevos cocidos 240 gr de atún al natural escurrido 1/2 cebolleta 75 gr de aceitunas rellenas de anchoa 30 gr de pepinillos encurtidos 2 cucharadas de salsa de tomate ...

Otro mes, otro asalto con #asaltablogs. Le hemos puesto el blog patas arriba a Rosa. Yo lo tuve difícil para decidirme, pero al final preparé su ensalada de lentejas y atún porque me vienen genial las ensaladas así de completas para llevármelas para comer en el trabajo. 250 g de lentejas cocidas 2 tomates (a mí me gustan los de pera y los cherry) 1 pepino español o 1/2 holandés/danés 1 pimiento 1 ...

Vídeo receta de la ensalada de patatas clásica: Ensalada de patatas clásica Dificultad: fácil              Raciones: 4 personas          Tiempo: 40 minutos   Sin gluten Ingredientes: 1 kg de patatas 2 huevos cocidos 1 tomate mediano 1/2 cebolleta fresca Un puñado de aceitunas sin hueso Un puñado de pepinillos 2 latas de atún escurridas, unos 120 gr Sal, vinagre de jerez y aceite de oliva Elabora ...

Vídeo receta del carpaccio de tomate fácil rápido y delicioso: Carpaccio de tomate fácil rápido y delicioso Dificultad: fácil                    Raciones: 4 personas             Tiempo: 5 minutos         Sin gluten Ingredientes: 2 – 3 tomates maduros de buena calidad Un trocito de cebolleta fresca 1 latita de anchoas Un puñado de aceitunas Pepinillos en vinagre Aceite de oliva Vinagre Sal ...

ENSALADA DE ARROZ CON BONITO RECETA DE ENSALADA DE ARROZ CON BONITO Ingredientes: Ensalada de Arroz con Bonito. -200 gramos de arroz y el doble de agua (400 miligramos) -1 hoja de laurel -250 mililitros de tomate frito -3 dientes de ajo -200 gramos de bonito en aceite -1 latita de aceitunas negras y otra latita de aceitunas verdes -1 latita de anchoa -250 gramos de mayonesa -Agua y sal. Preparaci ...