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Ensalada de pavo, nueces y manzana con vinagreta de mostaza y miel

 


Ya se acerca el verano y con él la temida operación bikini. Pretendemos quitarnos medio año de frío y excesos con un par de meses de dieta...Para ayudar en tan ardua tarea venimos con esta ensalada que nos sirve como plato único.

Ingredientes

1 bolsa de mezclum

50gr. taquitos de jamón de pavo

20gr. nueces peladas

1 manzana golden

4cdas. nata (crema de leche)

2cdas. mostaza a la antigua

1cda. miel
Elaboración Mezclar la nata (crema de leche) con la mostaza y la miel hasta que se integren los ingredientes. Las cantidades son orientativas ya que se pueden variar al gusto de cada comensal.

Pelar, descorazonar y cortar en taquitos la manzana.
Mezclar todos los ingredientes y aliñar con la vinagreta.

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